روائح القهوة القوية والكثيفة تجعل الكثير من الناس مهتمين، ويقوم العديد من الأصدقاء بشراب كوب من القهوة في الصباح الباكر لتعزيز الحيوية، أظهرت الدراسات أن كوب القهوة في الصباح الباكر يمكن أن يجعل الشخص يشعر بالحيوية طوال اليوم، مما يعني أن تأثير تحفيز القهوة واضح جدًا. من المعروف أن القهوة يمكن أن تعزز الحيوية، إذا كان الكافيين يمكن أن يزيد من استثارة الجسم، هل يعني ذلك أن القهوة يمكن أن يسرع عملية التمثيل الغذائي؟ لذا، لا نستطيع سوى أن نسأل: هل يمكن للقهوة إنقاص الوزن؟
الكافيين هو محفز ميكانيكي ناعم، يحتوي على كمية أقل من الكافيين من بذور الكاكاو العادية في المشروبات العادية لدينا. يحتوي المشروبات الكربوهيدراتية مثل الكولا والأسبرين وأدوية معينة أيضًا على كمية كبيرة من الكافيين. يمكنه تسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم، مما يجعل العقل واضحًا والتفكير نشطًا. تأثير تحفيز القهوة هذا شائع جدًا.
شرب القهوة بكمية معتدلة يمكن أن يسرع عملية التمثيل الغذائي، ويحسن الهضم، ويحسن مشاكل الإمساك، ويحسن مظهر الجلد الخشن، يمكن للقهوة أن تسرع حرق الكالوريات، وتحقق تأثير إنقاص الوزن، هذه النظرية تقريبًا صحيحة، ولكن حرق هذه الكالوريات لا يؤدي إلى إنقاص الوزن بشكل كبير، إذا تم إضافة السكر والكريمة إلى القهوة، فإن حساب السعرات الحرارية ليس مناسباً لإجراء إنقاص الوزن. بالإضافة إلى ذلك، شرب القهوة بشكل مفرط ليس علميًا. أظهرت العديد من الأبحاث أن الكافيين مفيد في العديد من النواحي. على سبيل المثال، يمكن للقهوة تحفيز الرياضيين لتحقيق نتائج أفضل، كما تم العثور على أن التحفيز المعتدل الذي يسببه الكافيين مفيد للعديد من الأنشطة اليومية، مثل تقليل ضغط العمل، تحفيز الدراسة، وما إلى ذلك. شرب القهوة بكمية معتدلة لا يؤثر على صحة الجسم، بل هو مشروب تحفيزي جيد، وبدون أي آثار جانبية تقريبًا.
من خلال الشرح أعلاه، يمكننا بسهولة رؤية أن القهوة لها تأثير معين في إنقاص الوزن، و شرب القهوة بشكل مناسب يمكن أن يسرع عملية التمثيل الغذائي في الجسم، ويجعلنا نحرق الدهون الزائدة، ولكن تناول القهوة بشكل مفرط قد يسبب ضررًا للجسم بمستوى معين، من حيث الإثارة الزائدة والنوم الليلي، حتى التلف الدائم للجسم، لذا يجب أن يكون هناك حد لكل شيء، من شرب القهوة إلى الحياة نفسها.