8種類の美味しい食材を1週間で7キロも痩せることができます。

ダイエットをする際に最も困難なのは、どのような食事を摂るべきか、どのように摂ることで一日の摂取カロリーが過剰にならないかを知らないことです。以下では、ダイエット中に非常に適した食事の種類をいくつかご紹介し、ダイエットをスムーズに進めるために役立つ食事を紹介します。そして、どのような食材があるかを紹介しましょう。その中には美味しいものもたくさんあります。

1. オートミール

イギリスの科学者が発見した最もシンプルで効果的なコレステロール低下法の一つは、毎日オートミールを食べることです。オートミールに含まれる繊維がゲル状になることで、コレステロールの吸収を効果的に低下させます。また、オートミールを朝食に食べる人々は、朝から午前中までエネルギーを持ち、昼食を他の人よりも少なく食べることができます。オートミールを選ぶ際には、低糖質のものを選ぶことをお勧めします。甘いものが好きな場合は、オートミールに抗酸化作用のある果物を少し加えると、一石二鳥になります。

2. エビ

エビは脂肪がなく、たんぱく質が豊富な健康的な食品で、抗がん物質のセレンとビタミンDも豊富に含まれています。多くの人はエビのコレステロールが高いと考えていますが、実際にはエビに含まれるコレステロールは血液中のコレステロールを高めることはありません。ロックフェラー大学の研究によると、毎日少しだけエビを食べることで、人の「良いコレステロール」を高めることができます。新鮮なエビが手に入らない場合は、スーパーマーケットで冷凍のエビを購入してください。エビを食べる前に水で洗うと、ナトリウムの40%を取り除き、血圧を高めるリスクを減らすことができます。

3. ダークチョコレート

ダークチョコレートにはフラボノイドが豊富に含まれており、最新の研究によると、少量のダークチョコレートを食べることで動脈塞栓を予防し、心臓病のリスクを低下させることができます。また、チョコレートは血液中のセロトニンを放出し、気分を調節するのに役立ちます。ダークチョコレートを購入する際には、少なくとも60%のカカオパウダーを含むものを選んでください。カalciumのサプリメントと一緒に食べるとさらに良いでしょう。

4. カキ

ミシガン大学の最新の研究によると、カキはコレステロールと血糖を低下させる効果があります。2006年の研究でも、8日間にわたって2カップのカキジュースを飲み続け、運動を継続した人々は、水を飲んだ人々よりも筋肉痛が少ないことが発見されました。果物として食べる以外に、カキを冷凍庫に保存して、健康的な「アイスクリーム」を作っていつでも食べることができます。

5. トマト

赤いトマトには豊富なリコピンが含まれており、癌や心臓病のリスクを減らすことができます；一方、オレンジのトマトのリコピン含有量は赤いトマトの2.5倍です。一日のビタミンAの必要量を満たす一杯のオレンジトマトジュースがあります。

6. 「瘦」牛排

多くの栄養学者が赤肉は少なく食べることを推奨していますが、牛肉は例外です。牛肉はたんぱく質、鉄、ビタミンB群が豊富で、特に栄養価が高いのは、筋肉が多く草を餌にした牛の肉です。牛肉を作るときに花椒などの香辛料を加えると、高温で発生する発がん物質を大幅に減少させることができます。

7. カレー

カレーに含まれるカリフラビンは抗酸化物質で、体内の腫瘍の成長を抑制し、癌細胞を殺すことができます。カレールーとカリフラワー、白菜などと一緒に食べると、カリフラビンの抗がん力が大幅に高まります。

8. カキ

カキはビタミンB6と銅が豊富で、人の活力を高めることができます。研究によると、毎日一把のカキを食べることで血圧を下げることができるとされています。無糖の殻のあるナッツを購入してください。殻を剥く過程で、自分がどれだけ食べたかをはっきりと意識することができ、過食を避けやすくなります。