사과는 장미과의 대형 과일로, 중국에서 가장 중요한 과일 중 하나이며, 전 세계에서 가장 많이 재배되고 생산되는 과일입니다. 그 맛은 쓴쓴하고 달쓴 맛이 일치하여 입맛에 맞고 영양이 풍부합니다. 측정에 따르면, 100g 사과에는 과당 6.5 ~ 11.2g, 포도당 2.5 ~ 3.5g, 설탕 1.0 ~ 5.2g이 들어 있습니다; 미국에서는
중간 크기의 애플은 60~100 칼로리의 열량만 들어 있으며, 지방과 나트륨도 들어 있지 않아, 체중 감량 중인 여성들에게는 최상의 식품입니다.
중간 크기의 애플은 60~100 칼로리의 열량만 들어 있으며, 지방과 나트륨도 들어 있지 않아, 체중 감량 중인 여성들에게는 최상의 식품입니다.
브라질 리우데자네이루 대학에서 실시된 한 연구에서, 과체중 중년 여성들이 3개의 그룹으로 나뉘어, 각 그룹은 하루에 낮은 칼로리 식사를 먹으며, 각각 3개의 애플, 3개의 배, 또는 3개의 오트밀 빵을 먹었습니다(3가지 식품의 섬유질 내용량은 동일했습니다); 12주 후에 애플과 배를 먹은 여성들의 체중이 1.22kg 감소했으며, 오트밀 빵을 먹은 여성들의 체중 변화는 거의 없었습니다. 애플은 고섬유질, 낮은 칼로리 식품으로, 자주 먹으면 배고픔이 적고 칼로리 섭취가 적어 체중 감량에 도움이 됩니다.
2. 변비 치료
애플에는 많은 갈림산, 과즙의 구조체, 섬유질 등 특수 물질이 들어 있습니다. 갈림산은 장의 수축제로, 장 분비를 줄여서 배설물 내 수분을 줄여서 설사를 억제합니다. 그리고 과즙의 구조체는 '양면파'입니다. 데워지지 않은 생과즙의 구조체는 변비를 완화하고 변비를 완화하는 작용이 있으며, 데워진 과즙의 구조체는 수축과 설사를 억제하는 효과가 있습니다. 섬유질은 변비를 촉진하는 역할을 합니다. 갈림산은 과육과 가죽에 모두 들어 있으며, 가죽에 더 많이 들어 있습니다. 과즙의 구조체는 과육에 들어 있으며, 가죽에 가까운 부분이 더 많이 들어 있습니다. 애플을 데워서 반으로 자르면 가죽에 가까운 부분에 노란색 물질이 있을 것입니다. 이것이 과즙의 구조체입니다. 따라서 데워진 애플을 먹을 때는 가죽도 함께 먹는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 변비를 치료하는 효과가 더 좋습니다.
애플을 보채소 재료로 사용하면, 데워서 또한 수축과 설사를 억제할 수 있습니다. 갈림산과 데워진 과즙의 구조체가 수축 작용을 가지며, 배설물 내 수분을 줄여서 설사를 억제할 수 있습니다. 따라서 집에 설사하는 아이가 있다면, 부모는 애플을 깨끗이 씻고 가죽을 포함하여 물에 몇 분 동안 끓여서 창포로 애플 고춧가루를 아이에게 먹이거나, 물에 끓여서 고농도의 추출물을 마시도록 합니다.
3. 혈압 낮추기
애플에는 많은 칼륨이 들어 있어 인체에서 과다하게 흡수된 나트륨염과 결합하여体外로 배출됩니다. 인체가 나트륨염을 과다하게 흡수했을 때, 애플을 먹으면 인체 내电解질의 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다. 애플에 들어 있는 인체의 칼슘과 철 등 성분은 장벽에 잘 흡수되어 머리를 보호하고 피를 풍부하게 하며, 정신을 안정시키고 잠을 잘게 만드는 작용이 있습니다. 애플의 향기는 우울증과 불안감을 치료하는 좋은 약입니다. 전문가들은 여러 번의 실험을 통해, 많은 향기 중에서도 애플의 향기가 사람의 정신에 가장 큰 영향을 미치며, 명확한 정신적 부담을 해소하는 작용을 가지고 있다는 것을 발견했습니다.
애플의 효과와 작용을 알게 되면, 현재 도시 생활의 속도가 매우 빨라, 식사와 생활 패턴이 규칙적이지 않아, 자주 변비나 설사 증상이 발생합니다. 동시에 직장인들은 큰 스트레스를 받고 많은 사람들이 다양한 정도의 긴장과 우울감을 겪습니다. 이때 애플 한 개를 꺼내서 냄새를 맡으면, 나쁜 감정이 조금씩 완화됩니다. 또한 갑자기 정신이 차리고 머리를 맑게 해줍니다. 그리고 매일 한 개의 애플을 먹는 것을 계속합니다.
4. 콜레스테롤 감소
사과를 먹으면 혈液中 콜레스테롤 수치를 낮추고,胆汁 분비와胆汁산 기능을 증가시켜, 콜레스테롤이胆汁에 침착하여胆석이 형성되는 것을 방지할 수 있습니다. 일부 연구에서는, 자주 사과를 먹는 사람들 중 50% 이상이 사과를 먹지 않는 사람들보다 콜레스테롤 수치가 10% 낮다고 발견했습니다. 지금 많은 사람들이 고지방, 고칼로리의 패스트푸드를 먹는데, 이런 음식은 영양이 없으며, 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 이때는 사과를 더 많이 먹는 것이 좋습니다.
5. 암 예방
여성의 비만은 일상 업무, 생활 및 미관에 영향을 미치지만, 암을 쉽게 앓을 수도 있습니다. 일본 연구 그룹은 15,054명의 성인 여성을 9년 동안 추적 조사했으며, 결국 668명의 여성이 암을 앓았습니다. 통계학적 분석을 통해 정상 체중 여성에 비해, 과체중이나 비만 여성의 암 발생 위험은 29%-47% 증가함을 발견했습니다. 여성의 체중 지수가 높을수록 유방암, 대장암, 자궁 내막암 및 간stones 암 발생 위험이 높아집니다. 연구는 과체중이나 비만이 여성이 암을 앓을 위험 요인임을 시사합니다. 여성이 감량과 암 예방을 동시에 할 수 있는 방법이 무엇인가요? 실제로는 있으며, 바로 사과를 자주 먹는 것입니다.
이탈리아 연구자들은 629명의 암 환자의 식사 상태를 조사했으며, 자세히 분석한 결과, 매일 사과를 1개 미만 먹는 것보다 매일 1개 이상 먹으면 대장암, 식도암, 목암, 유방암 및 자궁암 등 암 발생 위험을 9%-42% 감소시킬 수 있습니다. 사과는 전통적인 영양소와 섬유질 외에도 플라보노이드 화합물이 풍부하며, 이는 자연적인 항산화 물질입니다; 그리고 다른 과일에 비해 사과의 자유형 플라보노이드 화합물 비율이 높아, 더 쉽게 몸에 흡수됩니다. 이 자연적인 항산화 물질은 유전 물질 DNA(데오크시리보核酸)가 산화 스트레스의 손상을 피할 수 있으며, 강력한抗癌 작용을 합니다.
6.中风 예방
사과는 건강에 유리하며, 여성의 건강을 지키는 보좌자입니다. 사과를 먹을 때는 껍질까지 먹는 것이 좋습니다. 사과의 껍질에는 사과 살보다 플라보노이드 화합물이 많이 들어 있으며, 항산화 활성도도 강하며, 중장년 여성의中风을 예방할 수 있습니다. 하지만 사과가 재배 과정에서 많은 농약을 사용할 수 있기 때문에, 사과를 먹을 때 꼭 깨끗하게 씻어야 하며, 피부에 남아 있는 농약과 화학비료가 백혈병 등 여러 가지 질환을 유발할 수 있습니다. 따라서 사과의 '자연'을 보장할 수 없다면, 사과를 먹기 전에 깨끗하게 씻고 껍질을 벗겨야 합니다.
7. 심장병 예방
사과는 요아민이 풍부하며, 요아민은 비타민B의 주성분으로, 심장병 발생을 예방하는 데 도움이 됩니다. 사과의 항산화 물질은 심장의 건강한 작동에 유리하며, 사과의 섬유질, 푸레, 항산화 물질 및 다른 성분은体内의 나쁜 콜레스테롤을 줄이고 좋은 콜레스테롤 수치를 높여, '나쁜' 콜레스테롤이 혈관을 막는 시간이 평상시보다 늦어지게 합니다. 나쁜 콜레스테롤이 혈관을 막는 시간이 빨라지면, 심장병을 앓을 확률이 높아집니다.