عشرة أطعمة لفقدان الوزن

زيادة الوزن تؤدي إلى ضرر كبير للشخص، ليس فقط يؤثر على صحة الجسم، بل قد يسبب أيضًا العديد من الأمراض، مثل مشاكل ارتفاع ضغط الدم والسكري، وتعطل الحركة، لذا يجب على الأصدقاء الذين يعانون من زيادة الوزن أن يبحثوا عن طرق فعالة لفقدان الوزن، وأن يبتعدوا عن أعباء زيادة الوزن. نعلم أن هناك العديد من طرق فقدان الوزن، وأن التغذية هي أكثر الطرق قبولًا.

هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في فقدان الوزن في الحياة، مثل اللحم المقدس والسمك، إذا كنت تأكلها بشكل علمي، فإنها يمكن أن تكون فعالة جدًا في فقدان الوزن. سأشارك معكم في هذا الشأن عشرة أطعمة تساعد في فقدان الوزن.

1. اللحم المقدس لا يمكن تصديق ذلك، لكنني وجدت أن الذئب يأكل الأغنام، والأغنام تأكل العشب، والأغنام سمينة والذئب نحيف. في الواقع، جميع اللحوم مفيدة لفقدان الوزن، واللحم المقدس قد يكون أكثر اللحوم فعالية في فقدان الوزن. لأن الأغنام لا تزال تعتمد بشكل كبير على الأعشاب، وليس فيه الهرمونات والأدوية المضادة للبكتيريا، وغني بالأوميغا 3 الأحماض الدهنية وL-كارنيتين.

وجد البحث أن محتوى L-كارنيتين في اللحم المقدس هو 3-4 مرة أكبر من لحم البقر، و6-8 مرة أكبر من لحم الخنزير (وقد يصل إلى 10 مرات، اعتمادًا على ما يأكله كل منهما). أظهرت دراسة أن لكل 100 في اللحوم المختلفة، يحتوي لحم الخنزير على 21 مجم من L-كارنيتين، ولحم البقر على 95 مجم، ولحم الأغنام على 281 مجم.

إشارة: إذا لم تكن تحب اللحم المقدس، اختر اللحم الحيواني كخيار ثانٍ، وأخيرًا اللحم الخنزيري واللحم الدجاجي. يقول بعض الناس أن تناول اللحم المقدس يسبب حرق الشهوة، هذا لأن الطهي غير الكافي، مثل القلي أو إضافة الفلفل الحار. أحب

إذا كنت تأكل اللحم والرز أو الدقيق في نفس الوقت، لن يساعدك ذلك في فقدان الوزن، بل قد يؤدي إلى زيادة الوزن. لم أر قط نمرًا يزداد وزنه فقط من تناول اللحم، بما في ذلك في الحديقة الحيوانية، لكن رأيت دبًا نباتيًا كبيرًا.

2. لحم السمك جميع الأسماك مفيدة لفقدان الوزن، خاصة الأسماك البرية أو الأسماك من أعماق البحار. أنا أحب الأسماك من أعماق البحار، خاصة السلمون. الأسماك البرية أو الأسماك من أعماق البحار ليست تحتوي على الهرمونات والأدوية المضادة للبكتيريا، وغنية بالأوميغا 3 الأحماض الدهنية، بما في ذلك DHA وEPA، وهي مفيدة لفقدان الوزن، وتساعد في خفض الكوليسترول في الدم، وتحمي القلب.

إشارة: أفضل طريقة لطهي السمك هي الطهي الطازج أو الطهي بالبخار، لأن الطهي بالقلي أو الطهي بالشواء أو الطهي بالقلي يسبب تدمير الأوميغا 3 الأحماض الدهنية الموجودة فيه. أنا أحب تناول السمك الطازج أو الطهي بالبخار، في نظري، الطهي بالقلي أو الطهي بالشواء أو الطهي بالقلي للسمك - خاصة الطهي بالقلي - هو خطيئة، وهو عدم احترام للسمك، وليس مفيدًا للبشر.

3. البيض جميع البيض مفيد لفقدان الوزن، خاصة البيض المطلق الذي يتم تربيته بطرق طبيعية. ما هو البيض المطلق الذي يتم تربيته بطرق طبيعية؟ بيض الدجاج التي تؤكل الذباب والنباتات، وتتحرك بحرية، والسعيدة، وتحظى بحضور الدجاج الخصب، هو ما أسميه

إشارة: يجب أن يكون لون صفار البيض المستخرج من البيض العضوي عميقًا جدًا، وأن يكون حجمه صغيرًا جدًا، يمكنك تناول 2-6 بيضة يوميًا. طالما أن طريقة الطهي الخاصة بك محدودة إلى الطعام، والتبخير، والطهي، فإن تناول البيض بشكل كبير لن يؤدي إلى ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم. الكوليسترول الطبيعي ليس مشكلة، ولكن الكوليسترول المكسور هو المسبب للضرر.

4. الخضروات الخضراء تنوع الخضروات، معظمها مفيد لإنقاص الوزن، وبعضها الآخر يزيد من الوزن. جميع الخضروات الخضراء مفيدة لإنقاص الوزن، والبطاطس تحديدًا تزيد من الوزن. في الخضروات الخضراء، قد تكون المرسلة هي أكثر الخضروات التي تساعد في إنقاص الوزن، لأنها تحتوي على أكبر كمية من الأوميجا 3 الدهنية التي تم اكتشافها حتى الآن.

إشارة: من الأفضل تناول طبق من الخضروات الخضراء الطازجة قبل الطعام لتحقيق أفضل تأثير في إنقاص الوزن. لماذا يجب أن تأكل الخضروات الخضراء الطازجة؟ لأنك بهذه الطريقة يمكنك امتصاص الأنزيمات، والخضراوات الخضراء، والفيتامينات، والمضادات الأكسدة، والالياف بشكل كامل، مما يساعد في الهضم، وتحسين عملية التمثيل الغذائي، والتحكم في الشهية.

5. الأعشاب البحرية المنتجات البحرية بشكل عام مفيدة لإنقاص الوزن، والأعشاب البحرية قد تكون أكثر المنتجات البحرية التي تساعد في إنقاص الوزن. يعتقد أن الأعشاب البحرية هي أكثر الأطعمة غنية باليود على الأرض، والغدة الدرقية، التي تتولى تنظيم سرعة عملية التمثيل الغذائي، لا يمكنها العمل بدون اليود. يعتبر نقص اليود أحد الأسباب الرئيسية للسمنة، مما يؤدي إلى انخفاض وظيفة الغدة الدرقية.

لا يجب أن تقلق من أن تناول الأعشاب البحرية بانتظام يؤدي إلى فرط نشاط الغدة الدرقية. جيراننا اليابانيون الذين يأكلون الكثير من المنتجات البحرية، بما في ذلك الأعشاب البحرية، يمكن أن يتناولوا ما يصل إلى 3000 ميكروغرام من اليود يوميًا، وهو 20 ضعف الكمية الموصى بها يوميًا، ولكن معدل إصابتهم بأمراض الغدة الدرقية منخفض جدًا. في الواقع، لديك القدرة على توزيع وتوازن اليود الطبيعي في جسمك، ويكون هناك فرصة لظهور فرط نشاط الغدة الدرقية فقط إذا تناولت الكثير من اليود غير الطبيعي المضاف (مثل ملح اليود).

إشارة: يمكنك تناول الأعشاب البحرية مثل البحرية الباردة أو شربها كعصير. لا تزيد من غسل الأعشاب البحرية وتغمرها في الماء لمدة أكثر من 3 دقائق، وإلا سيتم فقدان الكثير من اليود. عند إعداد عصير الأعشاب البحرية، من الأفضل إضافة الأعشاب البحرية بعد أن يغلي السائل، ويمكن إطفاء النار بعد بضع دقائق.

6. البرتقال متنوع النباتات الفاكهة، بعضها يزيد من الوزن، وبعضها الآخر ينقصه. فقط البرتقال هو فريد من نوعه، وربما يكون من أكثر الفواكه التي تساعد في إنقاص الوزن. البرتقال ليس فقط من الفواكه القليلة السكريات، بل غني أيضًا بالالياف، مما يجعله مثاليًا للمساعدات في إنقاص الوزن ومريضي السكري.

إشارة: يمكنك تناول 1-3 حبات من البرتقال يوميًا، ويكون التأثير في إنقاص الوزن أفضل إذا تناولتها قبل الطعام. إذا لم تعجبك البرتقال، يمكنك اختيار الكرز، أو الفراولة، أو الأبريق.

7. اللوز معظم المكسرات مفيدة لإنقاص الوزن، وربما تكون اللوز هي واحدة من المكسرات التي تساعد في إنقاص الوزن بشكل أفضل. تحتوي اللوز على دهون عالية الجودة، وبروتين، والياف، وهي أكثر مكونًا من الأوميجا 3. الأوميجا 3 هي جزء من حمض الأوميجا 3 الدهني، ويساعد ليس فقط في إنقاص الوزن، بل أيضًا في خفض مستوى الدهون في الدم، وحماية القلب والدماغ.

إشارة: تناول 5-10 حبة من اللوز يوميًا يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن وتقليل الدهون. اختر اللوز المكسور الطازج، وابدأ في تناوله فورًا لتجنب تحويل الأوميجا 3 إلى مركبات أكسيد. اللوز، واللوز، والفول السوداني هي الوجبات الخفيفة المثلى للمساعدات في إنقاص الوزن.

8. زيت السمسم زيت السمسم من الزيوت النباتية التي تساعد في إنقاص الوزن بشكل أفضل، و زيت السمك من الزيوت الحيوانية التي تساعد في إنقاص الوزن بشكل أفضل. في كتابه الشهير《النظام الغذائي أوميغا》， أكد الدكتور سيموسبولوس، رئيس لجنة التعاون الغذائي في معهد الصحة الوطنية الأمريكي (NHI)، أن دراسة تجريبية على الحيوانات أظهرت أن الفأر الذي يتناول زيت أوميغا 6 يزيد من وزنه أكثر، بينما يظل الفأر الذي يتناول زيت أوميغا 3 نحيفًا. الفرق في الوزن بين الفأر الذي يتناول زيت الفول السوداني وزيت السمك يماثل الفرق بين رجل يزن 102 كيلوغرام ورجل يزن 68 كيلوغرام.

(على سبيل المثال، على الرغم من أن الجرعة المثيلة من الدهون والطاقة كانت متساوية، كان وزن الفأر الذي يتناول نظامًا غذائيًا من زيت الفول السوداني 45 جرامًا، والفأر الذي يتناول نظامًا غذائيًا من زيت الخنزير 40 جرامًا، والفأر الذي يتناول نظامًا غذائيًا من زيت اللوتس حوالي 33 جرامًا، والفأر الذي يتناول نظامًا غذائيًا من زيت السمك 26 جرامًا فقط.)

بدون أن نلاحظ ذلك، أصبحنا الصينيون فأرًا تجريبيًا في التجارب، وبدأنا نزداد السمنة. الآن، هو أكبر كمية من الزيوت التي نستخدمها يوميًا هي زيت الفول السوداني، لأن مكونات زيت السلطة والزيوت المختلطة في السوق هي أيضًا زيت الفول السوداني. يا صديقي، للحفاظ على النحافة، أفضل خيار لك هو زيت السمسم - زيت السمسم.

إشارة: اختر زيت السمسم البارد المضغوط في زجاجة زجاجية، استخدم 20-30 ملليتر يوميًا. ستجد أن تناول السمسم مع الليمون الأخضر الطازج قبل الطعام هو أفضل وقت.

9. مسحوق الكاكاو معظم المشروبات تزيد من الوزن، لكن مسحوق الكاكاو هو استثناء نادر. قد يكون مسحوق الكاكاو أكثر فائدة لفقدان الوزن من المشروبات الغذائية، لأنه غني بالبروتين عالي الجودة والخبز عالي الألياف والمركبات الفينولية عالية والمغنيسيوم. يحتوي 100 جرام من مسحوق الكاكاو الطبيعي النقي على ما يصل إلى 30 جرامًا من البروتين، و20 جرامًا أو أكثر من الألياف الغذائية، و15 جرامًا أو أكثر من مركبات الفينول، و36 مليغرامًا من الحديد، مما يعادل 200 في المائة من الجرعة الموصى بها يوميًا من الحديد.

مركبات الفينول في الكاكاو تشمل بروانتوكنيد والكاتشين وغيرها من المضادات للأكسدة. يظهر اللون البني البني للكاكاو بسبب غناه بالمغنيسيوم الأصفر والأكسجين. يمكن للبرانتوكنيد حماية خلايا غشاء الأوعية الدموية، وتعزيز تكوين جزيئات أكسيد النيتروجين، مما يؤدي إلى توسع الأوعية الدموية الطبيعية وتحسين تدفق الدم، ويمكن للنحاس في خلايا الدم الحمراء حمل الأكسجين وتسريع حرق الدهون. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للنحاس مساعدة جسمك على تكوين الأيسوسيرين.

في كتاب المبيعات الكبيرة《تناول الطعام الجيد بدون الطبيب》كتب الكاتبة الأمريكية لصحة العامة نينا بلانك:

الكاكاو شجرة غير عادية. يحتوي مسحوق الكاكاو على كميات كبيرة من الكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والفوسفور والبوتاسيوم، وأكثر من أي خضار من الحديد. إنه غني أيضًا بمركبات الفينول، خاصة مجموعة من الفلافونويد، التي تمنح النبيذ الأحمر والفواكه الحمراء والشاي ألوانًا غنية. تساعد هذه المضادات للأكسدة في صحة الأوعية الدموية، وتمنع أكسدة LDL، وتقلل من ضغط الدم، وتقلل من التجلط الدموي، وتقاوم السرطان. يحتوي عصى الشوكولاتة البالغة 50 جرامًا على نفس كمية المضادات للأكسدة مثل كأس نبيذ أحمر. يوجد المضادات للأكسدة في الجزء الصلب من الكاكاو، وليس في دهن الكاكاو. لذلك، يحتوي مسحوق الكاكاو النقي على مضادات للأكسدة أكثر من الشوكولاتة السوداء، ثم الشوكولاتة الحلوة. أما الشوكولاتة البيضاء التي لا تحتوي على مسحوق الكاكاو وإنما مصنوعة من دهن الكاكاو فقط، فهي لا تحتوي على أي مضادات للأكسدة.

الم.polyphenols في الكاكاو قد تمنع السمنة، مرض السكري، وارتفاع ضغط الدم، وهي جميعها عوامل خطر للأمراض القلبية. في عام 2005، أوردت مجلة American Journal of Clinical Nutrition أن تناول 100 جرام من الشوكولاته السوداء يوميًا يمكن أن يخفض ضغط الدم، ويحسن بشكل كبير عملية تحويل السكر من خلال تحسين حساسية الجسم للأنسولين، ولكن الشوكولاته البيضاء ليست لها نفس التأثير.

إشارة: اختر مسحوق الكاكاو بدون سكر وبدون دهون انتقالية، لأن السكر والدهون الانتقالية (مثل زيت الصويا) تزيد من السمنة. تناول 30-50 جرام من مسحوق الكاكاو قبل وجبة، يمكن أن يحل محل الطعام الأساسي، يساعد في التحكم في الرغبة الشديدة في الطعام، ويشجع على تدفق الدم. تذكر، الشوكولاته العادية (نصفها سكر) تزيد من الوزن، والشوكولاته السوداء تؤدي إلى الحفاظ على الوزن، ويساعد مسحوق الكاكاو في التخسيس.

10. L-كارنيتين يوجد L-كارنيتين في الجسم والطعام، بما في ذلك الحليب الطبيعي وبعض الرضاعات الصناعية الجيدة. لذا، L-كارنيتين هو مكون طبيعي للطعام. في الولايات المتحدة، يمكن تناول L-كارنيتين كملحق غذائي. في الصين، يمكن استخدام L-كارنيتين كملحق غذائي.

من بين العديد من المواد الغذائية، يجب أن يكون L-كارنيتين أكثر مكونًا يمكن أن يسرع حرق الدهون. الكارنيتين الطبيعي موجود في الأطعمة الحيوانية، والأطعمة الحمراء (خاصة اللحم الأحمر) هي مصدر أفضل للكارنيتين.

بالرغم من أن جسمك يمكنه تكوين L-كارنيتين، يجب أن تأخذ ميثيونين، لوسين، فيتامين B3، B6، C والمعادن مثل الحديد، وهي مصادرها الرئيسية هي اللحوم والطعام النقي. إذا كنت تأكل الأرز والقمح كطعام رئيسي، وتأكل القليل من الطعام النقي، فقد تكون قصيرة جدًا من L-كارنيتين. هذا هو مشكلة مشتركة تواجه البشرية اليوم، خاصة الأشخاص الذين يعانون من السمنة الزائدة، الذين يحتاجون إلى إضافة L-كارنيتين.

إذا واجهت صعوبة في التخسيس، فإن التحكم في النظام الغذائي وزيادة النشاط البدني لم يحقق تأثيرًا ملحوظًا، فإنك تحتاج إلى补充 كمية كافية من L-كارنيتين أكثر من الآخرين. تحتاج إلى تناول 2-3 جرام من L-كارنيتين يوميًا، واستمر في ذلك لمدة 2-4 أسابيع على الأقل، وتجنب تناول السكر والأرز والقمح والبطاطا أثناء تناولها، وإلا سيقوم الجسم بإفراز الأنسولين بكميات كبيرة، مما يمنع L-كارنيتين من العمل.

إشارة: إذا كان لديك الفرصة، اختر منتجات L-كارنيتين الميكروبية. عملية تكوين L-كارنيتين الميكروبية لا تحتوي على مكونات كيميائية إضافية، والمنتج النهائي لا يحتوي على L-كارنيتين اليستري، لذا فهي أكثر أمانًا وأكثر نشاطًا، وقد حصلت على شهادة GRAS من FDA الأمريكية، وهي منتجات L-كارنيتين الأكثر نقاءً والفعالية في العالم.

لزيادة تأثير التخسيس وتوفير الوقت، يمكنك اختيار مسحوق الكاكاو الذي يحتوي على L-كارنيتين الميكروبي، مثل L-كاكاو. تناول L-كاكاو قبل وجبة أو قبل ممارسة الرياضة بمدة نصف ساعة يمكن أن يحل محل الطعام الأساسي ويحقق تأثيرًا مزدوجًا.

في الواقع، هناك العديد من طرق التخسيس في الحياة، وهذا هو عشرة أنواع من منتجات التخسيس الصحية التي تفي بفوائد صحية، لذا إذا كنت من الناس الذين يحتاجون إلى التخسيس، فإن هذه المنتجات التخسيس يمكن القول إنها أفضل خيار لك لاستعادة جسمك النحيف. لذا يجب أن تؤكل هذه المنتجات الصحية للتخسيس بشكل يومي.