الجميع يعرف أن الحليب المخمر هو أحد مشروبات اللاكتوباسيلي. كما يحتوي الحليب المخمر على بكتيريا لكتوباسيلية نشطة للغاية، ويمكن أن يساعدنا أيضًا بشكل جيد في حركة المعدة والهضم، وقد يمكن أيضًا التخفيف من مشاكل الإمساك الطويلة الأمد. بالإضافة إلى ذلك، يقال إن استخدام الحليب المخمر للإنقاص من الوزن له تأثير ملحوظ. إذن، ما الذي يجب مراعاته عند اتباع نظام الحليب المخمر للإنقاص من الوزن؟ في أي أوقات من اليوم يمكن أن يساعد تناول الحليب المخمر في إنقاص الوزن؟
في الواقع، يفضل العديد من النساء شرب أنواع مختلفة من مشروبات الحليب، إلى جانب أن لديها شعورًا ممتازًا بالشبع، فإنها أيضًا يمكن أن تقلل من الشعور بالعطش، وحتى يمكن أن تساعد في الحفاظ على جسم مثالي، لأنه لا يسبب زيادة الوزن مهما كان المقدار الذي يشربونه. إذن، كيف هو نظام إنقاص الوزن عن طريق شرب الحليب؟
طريقة إنقاص الوزن عن طريق شرب الحليب
هناك تحذيرات عند شرب الحليب
على الرغم من أن الحليب ليس بدون سعر حراري، إنه يحتوي أيضًا على سعر حراري معين، إذا تم تناوله بكميات كبيرة فوق نظامك الغذائي الحالي، يمكن أن يؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن. أفضل طريقة هي اختيار الحليب الم标注 بـ 'الدهون المتبقية' و 'السعر الحراري المنخفض'، حتى لو لم يكن طعمه كثيفًا ومريحًا مثل الحليب الكامل الدسم، إلا أن سعره الحراري منخفض، ولا يتسبب في تراكم السعر الحراري في الجسم بسرعة مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
إضافة إلى ذلك، ليس الحليب مناسبًا لكل شخص. المرضى الذين خضعوا لعملية جراحية في الجهاز الهضمي، المرضى الذين يعانون من الإسهال والأطفال الذين تقل أعمارهم عن السنة، غير مناسبين لتناول الحليب. حتى البالغون الصحيين، لا يجب أن يتم تناولهم بكميات كبيرة، حيث يمكن أن يؤدي إلى زيادة في حمض المعدة، مما يؤثر على إفراز المخاط والمعدة، يقلل من الشهية، ويؤدي إلى انسداد توازن الأيونات في الجسم. عادة، يُفضل شرب كوبين يوميًا، كل كوب بوزن حوالي 125 جرام.
شرب الحليب بعد الوجبة يسهل امتصاص العناصر الغذائية
بشكل عام، شرب الحليب بين 30 دقيقة و2 ساعة بعد الوجبة يحقق أفضل تأثير. في الحالة الطبيعية، يتراوح pH المعدة بين 1-3؛ عند الجوع، يصبح المعدة حمضيًا، pH أقل من 2، غير مناسب لنمو البكتيريا الحية في الحليب. فقط عندما يكون pH المعدة مرتفعًا، يمكن أن ينمو البكتيريا الحية في الحليب بشكل كامل، مما يفيد الصحة. بعد حوالي ساعتين بعد الوجبة، يتم تهدل حمض المعدة، ويرتفع pH إلى 3-5، مما يجعل تناول الحليب في هذا الوقت أكثر فعالية في امتصاص العناصر الغذائية.
إضافة إلى ذلك، إذا تم شرب الحليب على معدة فارغة، يمكن أن يسبب تهيج الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى خروج الحليب من الجسم قبل أن يتم هضمه تمامًا؛ ولكن إذا تم شربه بعد الوجبة، يمكن أن يقلل من التهيج، مما يسمح للحليب بالامتصاص ببطء في المعدة.
شرب الحليب في الليل يحقق أفضل تأثير في تعزيز الكالسيوم
الحليب هو مصدر جيد للكالسيوم في الأطعمة، من وجهة نظر تعزيز الكالسيوم، شرب الحليب في الليل له منافع أكبر. لأن من الساعة 12 ليلاً حتى منتصف الليل هو وقت انخفاض مستوى كالسيوم الدم في الجسم، مما يسهل امتصاص الكالسيوم من الطعام. في نفس الوقت، هناك القليل من العوامل التي تؤثر على امتصاص الكالسيوم في هذا الوقت. على الرغم من أن الحليب يحتوي أيضًا على كمية كبيرة من الكالسيوم، لكن مقارنة به، فإن اللاكتات في الحليب يتفاعل مع الكالسيوم بشكل أفضل، مما يساعد على تحسين امتصاص الكالسيوم.
على أي حال، يجب تذكر أن بعض أنواع البكتيريا والأحماض في الحليب يمكن أن تؤذي الأسنان، لذا يجب تنظيف الأسنان بعد شرب الحليب.
فيما يتعلق بطريقة إنقاص الوزن عن طريق شرب الحليب، هناك بعض التحذيرات التي يجب أن نتذكرها. الحليب ليس بدون سعر حراري، وإذا تم تناوله بكميات كبيرة، يمكن أن يؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن، لذا يجب الانتباه عند اختيار الحليب إلى اختيار الحليب منخفض السعر الحراري والدهني، بالإضافة إلى أن المرضى الذين خضعوا لعملية جراحية في الجهاز الهضمي والأطفال الذين تقل أعمارهم عن السنة غير مناسبين لتناول الحليب، يجب أن نتذكر هذه النقاط.