Kann Sojasauce abnehmen?

Unser Leben kann nicht ohne Essen und Trinken auskommen, aber die Zubereitung von Essen kann nicht ohne Soßen und einige Gewürze auskommen, daher sind diese drei miteinander komplementär. Wenn es um Gewürze geht, gibt es viele, zum Beispiel: Reisweinessig, Geschmacksverstärker, Sojasauce, Essig, Salz, Sichuan-Pfeffer, Baojiao, Wuxiang usw., die alle zu den Gewürzen gehören. Wenn es um Soßen geht, gibt es auch viele, zum Beispiel Rindfleischsoße, Chili-Sauce, Babao-Sauce usw., die sind alltäglich in unserem Leben zu finden.

Außer diesen in China oft konsumierten Soßen gibt es auch einige bekannte Soßen im Ausland. Zum Beispiel sind Tomatensoße und Roe-Soße usw. bekannt. Japan hat auch eine Soße, die unseren chinesischen Soßen sehr ähnlich ist, und das ist der Teriyaki-Sauce. Also, kann Teriyaki-Sauce abnehmen helfen?

Die Lesung von Teriyaki auf Japanisch ist te-ri-ya-ki, es kann als Bratensauce oder Teriyaki-Sauce bezeichnet werden, es gibt tausende von Rezepten, hier ist ein Grundrezept für Sie: 3600cc Shochu, 2000g Zucker, 1000g Malz, 1800cc Mirin, 3500cc Miso mit dünnem Geschmack oder Amazake.

Nun müssen Sie selbst entscheiden, wie Sie die folgenden Materialien kombinieren, und der Teriyaki-Sauce wird entsprechend dem Geschmack sein.

1, Gebratener Knoblauch, Zwiebel, Lauch

2, Möhre, Rettich

3, Schweineknochen, Hühnerknochen, Rinderknochen, Fischknochen, Karpfenknochen (zuerst blanchieren, dann braten)

4, Dünne Fische, Aprikosen, Shichimi-Fischfilets? Diese Materialien können nach Ihrem Geschmack gewählt werden.

Wenn Sie Karpfenfilets braten: Fügen Sie Karpfenknochen und Shichimi-Fischfilets hinzu (Shichimi-Fischfilets können einen bitteren Geschmack entwickeln, wenn sie zu heiß werden, und sollten nach dem Abschalten des Herdes und dem Eintauchen für eine Weile hinzugefügt werden), verwenden Sie Fleischbrühe auf Basis von Hühnerknochen (Mischung) und Rinderknochen (Mischung), fügen Sie die oben genannten anderen Materialien hinzu und kochen Sie sie zusammen, um sie zu destillieren, und fügen Sie am Ende Shichimi hinzu.

Der Teriyaki-Sauce wird normalerweise bei kleiner Hitze 8 bis 12 Stunden lang gekocht, währenddessen müssen die Blasen, die auf der Oberfläche schäumen, entfernt werden. Wenn die Soße später zähflüssiger wird, muss sie alle 2 bis 3 Minuten umgerührt werden, um ein Anbrennen zu verhindern. Nach dem Kochen wird sie durchgesiebt, das gebratene (gegrillte) Reis wird in ein Baumwolltuch gewickelt und in die Soße eingeweicht, dann wird es in den Kühlschrank gegeben und für einen Monat reif gelassen. Wenn Sie diesen Schritt erreichen, gratuliere ich Ihnen, Sie haben einen Topf Teriyaki-Sauce. Jetzt kommen wir zu seiner Anwendung, um ihn mit den folgenden Materialien zu mischen und zu verwenden, damit er gut schmeckt. Basierend auf dem Geschmack und der Textur verschiedener Fleischsorten werden verschiedene Geschmacksrichtungen vergeben. Diese werden oft verwendet: Sesam, Knoblauchmus, Ingwermus, Apfelmus, Birnenmus, Paprikapulver, Mango-Paste, Ananas-Paste, ko Chu chan (koreanische Sambal-Miso) Sesamöl, Teeabrieb, Aprikosenfleisch? Das müssen Sie selbst probieren, um herauszufinden, welche Geschmacksrichtung Ihnen gefällt.

Teriyaki-Sauce enthält Proteine, Fette, Vitamine und auch eine große Menge an Calciumphosphat, Kollagen, Knochenmukoprotein usw., die Kindern und älteren Menschen Calcium liefern können. Rippchen haben einen hohen Nährwert, haben die Wirkung, den Yin zu stärken und den Yang zu stärken, die Fruchtbarkeit zu verbessern und das Blut zu stärken.

In gewisser Weise hat Teriyaki-Sauce eine gewisse Abnehm-Wirkung. Beim Abnehmen sollte man versucht sein, sie mit Sport zu kombinieren, zum Beispiel kann man in der letzten Phase allmählich die Essmenge erhöhen (dies ist auch nützlich für die Aufrechterhaltung nach dem Abnehmen, aber beachten Sie, dass Sie allmählich zunehmen müssen.), dann können Sie mit Schwimmen und anderen Sportarten zusammenarbeiten, um die durch das Abnehmen gelockerten Muskeln zu straffen, den Rückgang zu verhindern und einige Fettansammlungen abzunehmen.

Tatsächlich, durch die obige detaillierte Erklärung sollten Sie eine gewisse Vorstellung von Japans so genanntem Teriyaki-Sauce haben. Durch diese Erklärung können wir erfahren, dass Teriyaki-Sauce in Japan tatsächlich eine gewisse Abnehm-Wirkung hat. Nicht nur das, Teriyaki-Sauce hat auch einige Vorteile für unseren Körper, daher kann sie regelmäßig verzehrt werden.