Kann Blumenkohl zur Gewichtsreduktion beitragen?

In der heutigen Gesellschaft wird das Übergewicht immer mehr. Wenn man übergewichtig ist, sieht man nicht nur schlecht aus, sondern es beeinflusst auch das tägliche Leben und die Arbeit. Daher möchten übergewichtige Menschen abnehmen. Wenn es um Abnehmen geht, essen viele Menschen vielleicht einige Gemüse mit Gewichtsreduktionswirkung, Blumenkohl ist auch ein Gemüse, aber kann ein übergewichtiger Mensch durch den Verzehr von Blumenkohl abnehmen? Diese Frage wissen viele nicht.

Blumenkohl ist eine häufig verzehrte Gemüseart, wie die meisten anderen Gemüse enthält er eine große Menge an Vitaminen und Spurenelementen, die der Mensch benötigt. Aber genau diese verschiedenen Spurenelemente machen Blumenkohl und andere Gemüse in ihren Wirkungen und Funktionen unterschiedlich. Im Folgenden werde ich über die Frage sprechen, ob Blumenkohl zur Gewichtsreduktion beitragen kann.

Blumenkohl wird auch als Lian, Knollensellerie genannt und ist eine einjährige krautige Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler. Nach der Farbe der Knollenhaut gibt es drei Typen: grün, grünweiß und lila. Nach der Dauer der Wachstumsperiode gibt es drei Typen: früh, mittler und spät reifend. Die früh reifenden Sorten sind klein und haben weniger und kleinere Blätter, können nach 50-60 Tagen nach der Pflanzung geerntet werden, repräsentative Sorten sind Beijing Zao Bai, Tianjin Xiaoyingzi usw. Die mittleren und späten reifenden Sorten wachsen kräftig und haben mehr und größere Blätter, es dauert 80-100 Tage von der Pflanzung bis zur Ernte. Repräsentative Sorten sind Ben Lian, Datong Songgen, Yunnan Changbo Lan usw.

Blumenkohl enthält eine reiche Vielzahl an Vitaminen, insbesondere wenn frischer Saft eingenommen wird, hat er eine therapeutische Wirkung auf Magenkrankheiten. Die enthaltenen Vitamin C und andere Nährstoffe haben die Wirkung, Schmerzen zu lindern und Muskelwucherung zu fördern, und können die Heilung von Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren fördern. Er enthält eine große Menge an Wasser und Ballaststoffen, kann den Darm erweitern und die Verdauung fördern, Verstopfung verhindern und Giftstoffe beseitigen. Blumenkohl enthält auch eine reiche Menge an Vitamin E, das die Immunität des Körpers stärkt. Der enthaltene Spurenelement Mo kann die Synthese von Nitrosaminen hemmen und daher hat er eine bestimmte Krebsvorbeugungswirkung.

Die Traditionelle Chinesische Medizin glaubt, dass Blumenkohl süß, kühl und scharf schmeckt, zu den Meridianen des Dickdarms und der Harnblase gehört; er hat die Wirkungen von Wasserlassen und Schwellung reduzieren, Husten und痰化，Klarheit des Geistes und der Augen, Alkohol reduzieren und Entgiften, Giftentfernung. Blumenkohl hat sehr wenig Kalorien, niedrigen Cholesterinspiegel, niedrigen Salzgehalt und niedrigen gesättigten Fettsäuren, ist reich an Vitamin C und reich an Kalium, daher hat der regelmäßige Verzehr von Blumenkohl eine gewisse Gewichtsreduktionswirkung.

Durch die ausführliche Einführung in die Blumenkohlartige als Gemüse können wir die Nährwertigkeit des Blumenkohls sowie einige seiner Wirkungen klar erkennen. Wie die obigen Daten zeigen, kann der Verzehr von Blumenkohl zur Gewichtsreduktion beitragen. Außerdem, da Blumenkohl selbst ein Gemüse ist, können Menschen ihn langfristig essen, ohne dass irgendwelche Nebenwirkungen auftreten.