リンゴは、私たちがよく食べる果物で、シャキシャキとした食感があり、甘酸っぱい味わいがあります。そのため、多くの人々に人気があり、リンゴには数多くの奇跡的な効果があります。それでは、すぐに編集者と一緒に見てみましょう。
リンゴは、バラ科の大規模な果物で、中国では最も重要な果物であり、世界中で最も栽培面積が広く、生産量が多い果物です。その味は甘酸っぱく、栄養が豊富です。測定によると、100グラムのリンゴには果糖が6.5~11.2グラム、ブドウ糖が2.5~3.5グラム、砂糖が1.0~5.2グラム含まれています。アメリカには「毎食一個のリンゴを食べると医師に呼ばなくても良い」という言い伝えがあります。この言葉は少し過剰ですが、リンゴの栄養と薬用価値が一瞥できます。また、リンゴに含まれる栄養は多様で、人体が消化吸収しやすいため、乳幼児、老人、患者に非常に適しています。
1、ダイエット
中程度の大きさのアップルは60~100キロカロリーしか含まれていません。脂肪もナトリウムも含まれていません。ダイエット中の女性にとって、これは最高の食事です。
ブラジルリオデジャネイロ大学で行われた研究では、超体重の中年女性を3つのグループに分け、それぞれのグループは1日あたり低カロリーの食事を摂り、3個のアップル、3個のリンゴ、または3個のオートミールクッキー(3つの食品の食物繊維含量は同等)を食べました。12週間後、アップルやリンゴを食べた女性の体重が1.22kg減少しましたが、オートミールクッキーを食べた女性の体重の変化はほとんどありませんでした。アップルは高食物繊維で低カロリーの食品であり、アップルを食べるときには満腹感が少なく、カロリーの摂取も少なく、ダイエットに役立ちます。
2、便秘の治療
アップルには豊富な皮質、果胶、食物繊維などの特殊な物質が含まれています。皮質は腸を収縮させる作用があり、腸の分泌を減らして便の中の水分を減らし、下痢を止める効果があります。果胶は「両面派」であり、加熱前の生果胶は便を柔らかくし便秘を和らげる効果がありますが、加熱後の果胶は収縮と下痢を止める効果があります。食物繊維は便通を促進する効果があります。皮質は果肉や果皮に含まれており、果皮にはより豊富に含まれています。果胶は果肉に含まれており、皮の近くには豊富に含まれています。アップルを加熱し、半分に切ると、皮の近くに浅黄色の物質がありますが、それは果胶です。したがって、加熱したアップルを食べるときは、皮も一緒に食べるのがおすすめです。これにより、下痢の治療効果が向上します。
また、アップルをスープの材料として使えば、加熱後収縮や下痢を止める効果があります。皮質と加熱後の果胶が収縮作用を持ち、便の中の水分を減らして下痢を止める効果があります。したがって、家に下痢の子どもがいる場合、親はアップルを洗って皮を取り除かずに沸騰した水に数分間入れて煮込み、スプーンで果泥を取り出して子どもに食べさせることができます。またはアップルを水に煎じて、濃縮汁を飲むことができます。
3、血圧低下
アップルには多くのカリウムが含まれており、過剰なナトリウム塩と結合して体外に排出されます。人体がナトリウム塩を過剰に摂取した場合、アップルを食べることで体内の電解質のバランスをとるのに役立ちます。アップルに含まれるリンや鉄などの元素は、腸壁により吸収されやすく、頭を鍛え血を補給し、神経を落ち着かせ、安眠させる効果があります。アップルの香りは、鬱病や抑うつ感を治すのに非常に有効です。専門家たちは何度も試験を重ね、多くの香りの中で、アップルの香りが人に最も大きな心理的影響を与えることを発見しました。それは明らかに心理的な抑うつ感を軽減する効果があります。
アップルの効果と作用を知ると、今の都市生活のリズムが非常に緊張しており、食事と生活リズムが不規則で、便秘や下痢の症状がよくあります。同時に、職業人たちは大きなストレスを感じており、多くの人々はさまざまな程度の緊張や鬱病を抱えています。その時、アップルを手に取り、香りを嗅ぐと、悪い気持ちが和らぎます。同時に、清醒感と頭をさえる効果があり、毎日1個のアップルを食べ続けることができます。
4、コレステロールを低下させる
リンゴを食べることで血液中のコレステロール含量を減らし、胆汁の分泌と胆汁酸機能を増加させることができます。これにより、コレステロールが胆汁に沈着して胆结石になるのを防ぐことができます。ある実験では、リンゴをよく食べる人々の50%以上が、リンゴを食べない人々よりも10%以上のコレステロール含量が低いことが発見されました。今や多くの人々が高脂肪、高カロリーのファーストフードをよく食べますが、これらの食べ物は栄養がなく、コレステロールの含有量を高めることもあります。その時は、リンゴをたくさん食べることをお勧めします。
5、癌を予防する
女性の肥満は日常生活や美観に影響を与えただけでなく、癌にもかかりやすいです。日本の研究グループは、15054例の成人女性に対して9年間の追跡調査を行い、最終的に668例の女性が癌を発症したことが判明しました。統計学的な分析によると、通常の体重の女性と比較して、体重が重いまたは肥満な女性は癌になるリスクが29%から47%上昇することがわかりました。女性の体重指数が高いほど、乳癌、大腸癌、子宮内膜癌、胆嚢癌のリスクが大きくなります。研究は、肥満や過体重が女性が癌になるリスク要因であることを示しています。女性が減量しつつ癌を予防する方法はありますか?確かにあります。それはリンゴをよく食べることです。
イタリアの研究者たちは、629例の癌患者の食事状況を調査し、詳細に分析した結果、毎日リンゴを1個以下に食べるよりも、毎日1個以上食べることで大腸癌、食道癌、喉癌、乳癌、卵巣癌などの癌の発症リスクを9%から42%まで減少させることができます。リンゴは伝統的な栄養素や食物繊維を含んでおり、黄酮類化合物も豊富です。これらの黄酮類化合物は天然の抗酸化物質であり、他の果物よりもリンゴには游离型黄酮類化合物の割合が高いため、より簡単に体に吸収されます。これらの天然抗酸化物質は遺伝子物質DNA(デオキシリボ核酸)を酸化ストレスの損傷から守り、強い抗癌作用があります。
6、脳卒中を予防する
リンゴは健康にとって良いだけでなく、特に女性の健康を守る神聖な存在です。リンゴは皮も一緒に食べるのが良いです。なぜなら、リンゴ肉よりも皮にはフラボノイド化合物が高く、抗酸化活性も強く、中高年女性の脳卒中を防ぐことができるからです。しかし、リンゴが栽培されている過程で大量の農薬が使用されているため、リンゴを食べる際にきちんと洗わないと、リンゴの皮に残る農薬や肥料が白血病などの多くの病気を引き起こす可能性があります。したがって、リンゴの「天然」を保証できない場合は、リンゴを食べる前にきれいに洗い、皮をむくことをお勧めします。
7、心臓病を予防する
リンゴは葉酸が豊富で、葉酸はビタミンBの主要成分であり、心臓病の発症を防ぐのに役立ちます。リンゴに含まれる抗酸化物質は心臓の健康な機能を助け、リンゴの繊維、果膠、抗酸化物質、その他の成分が体内の悪いコレステロールを減らし、良いコレステロールの含有量を高め、悪いコレステロールが血管に詰まる時間を通常よりも遅らせます。悪いコレステロールが血管に詰まる時間が早いほど、心臓病になる確率が高いことを意味します。