実験は8種類の食物で健康に減量し、リバウンドしないことを証明しました

ダイエットで減量する、これは多くの女性が選ばないダイエット方法ですが、これは苦痛で、続けるのが難しく、簡単に戻ってくることがあります。今日、編集者はあなたに伝えます：心配しないでください、最新の研究によれば、8種類の食物を摂取することで、ダイエットしなくても健康に減量することができます。

実験1：朝食に卵を食べる

実験を2つのグループに分けました。Aグループは毎朝2個の卵、2枚の白いパン、低カロリーの果物を摂取し、Bグループは1個のベーグル、1スプーンのバター、1本の無脂肪ヨーグルトを摂取しました。8週間後、Aグループは平均で約2.7キログラムの減量があり、Bグループよりも1.5キログラム多く減量しました。腰囲もBグループよりも83%少なくなりました。研究者は原因を本当に理解していないが、卵を朝食に食べる人よりも、ベーグルを食べる人の方がその後24時間でより少ないカロリーを生成することが発見されました。

これは本当ですか？イリノイ大学ウルバナ・シャンペーン校（University of Illinois at Urbana-Champaign）の栄養学教授Donald K。 Laymanは言いました：「ほとんどの人は午後6時以降に60%のタンパク質を摂取していますが、これは正しくありません。これらのタンパク質を早めに摂取することができれば、間食の欲望を減らすことができます。」彼は朝食時には少なくとも30グラムのタンパク質を摂取することを推奨し、これは非常に良い卵を食べるタイミングです。

実験2：タンパク質を多く摂取する、鶏肉、豆類、魚

营养雑誌Journal of Nutritionは実験を2つのグループに分けました。Aグループは毎日120グラムのタンパク質を摂取し、通常の運動をし、Bグループは同等のエネルギーを高炭水化物で摂取し、通常の運動をしました。4ヶ月後、Aグループは平均で約9.7キログラムの減量があり、Bグループよりも2.9キログラム多く減量しました；また、Aグループの腹部腰囲の減量効果は、Bグループよりもはるかに多いです。

これは本当ですか？栄養士のジョイJoy Bauerは言いました：「炭水化物や脂肪よりも、身体はタンパク質を消化する際にさらに「力」を入れますので、消費するカロリーも多いです。逆に、タンパク質を消化する時間が長いので、満腹感が長く持続します。」Journal Nutrition）の研究者も、タンパク質が食べたくなるホルモンを分泌する胃を減少させる可能性があると発見しました。つまり、タンパク質を多く食べることで飢餓感を軽減し、食べる欲望を低下させることにつながります。

実験3：食事の前に一碗のスープ

ペンシルベニア州立大学（PennsyLVania State University）の研究によると、食事の前に一碗のスープを飲むことで、お腹を満たすことができます。彼らは実験を2つのグループに分け、Aグループは食事の前に一碗の鶏肉、キャベツ、ジャガイモ、ニンジンのスープを飲み、Bグループは同じスープを一碗半飲みました。結果として、Bグループはその後の夕食でAグループよりも20%のカロリーを少なく摂取しました。

これは本当ですか？この実験は非常に理解しやすいです。低カロリーのスープをまず胃に満たすことで、次の食事は空腹時よりも少なくなるというものです。しかし、研究者はユーモアを込めて言いました。キャベツとチーズの濃厚スープに変更してからは、実験に参加したいとする人を見つけることができませんでした。これは、食事の前にスープを無制限に飲んでも、熱量を制限しないと効果がないという意味です。

実験4：ダイエット果物、レモンとリンゴ

ラバル大学（Laval University）のラバル病院研究センターでの実験（Laval Hospital Research Centre at Laval University in Quebec）では、食事の前に半個のレモンや240mlのレモンジュースを飲むと、3ヶ月後には半個のレモンを飲むと平均で1.5キログラム減量し、ジュースを飲むと平均で1.4キログラム減量しました。食事の前に1個のリンゴを食べると、187カロリーの摂取が少なくなります。

これは本当ですか？一部の人々は、ダイエット中に果物を過剰に摂取すべきではないと考えています。なぜなら、果物の糖分は想像以上に多いからです。しかし、この研究は特定の果物と量を制限した食事で、果物を多く食べる人（果汁ではなく、全体の果物）は、果物を少なく食べたり全く食べない人よりも体重の増加が少ないことを発見しました。なぜなら、レモンやリンゴには多くの水分と繊維が含まれており、満腹感を得られるのにカロリーは多くありません。

実験5：毎日1杯のワイン

ボストンBrigham and Women's 病院の研究によると、毎日1杯のワインを飲むことは心臓に良いだけでなく、普通の体重の女性が体形を保つのに役立ちます。研究者は12年間の長期的な追跡調査に基づいて、毎日1杯のワインを飲む女性は平均で1.5キログラム増加し、飲まない女性は3.6キログラム増加しました。

这是真的吗?科学研究认为葡萄酒的确有益健康，因为肝脏会分解酒精并提供额外的能量给心脏，假如理论成立的话，喝下一杯120卡的葡萄酒，大部分的卡路里是会被燃烧掉而不被吸收。但啤酒、烈酒…并不在其中，也请勿以此作为藉口，饮酒过量，并不会变的更瘦，甚至影响健康。

本当にそうでしょうか？科学研究は、ワインが健康に良いと考えています。なぜなら、肝臓はアルコールを分解し、心臓に余分なエネルギーを提供するからです。この理論が正しいとすれば、120カロリーのワインを一杯飲むと、ほとんどのカロリーは燃焼し、吸収されません。しかし、ビールや強酒などはこの範囲外で、これを飲酒過多の理由にすることはできません。飲酒過多は、より痩せることができず、健康にも悪影響を及ぼします。

実験6：朝食穀物を消夜に代える 底特律ウェイン州立大学(Wayne State

本当にそうでしょうか？夜にいくつかのナッツや穀物を食べることはできますが、一袋のナッツチョコレートケーキは食べないでください。研究によると、朝に高繊維の穀物を一碗食べることで、食欲を効果的に抑制することができます。栄養士が最も推奨するのはWheatiesとKashiです。 Go Leanの朝食穀物を推奨し、いつでも摂取できるように、一般的なおやつや軽食に代えることができます。

実験7：良い脂肪、バナナとオリーブオイル

ニューヨーク州立大学－バッファローコンピューターセンター（the State University of New York at Buffalo)の実験では、脂肪はタンパク質のように満腹感を増加させ、満腹感が私たちに箸を置くべき時を示唆します。しかし、脂肪には善悪があり、毎日良い脂肪を摂取することで、たとえば一カップのオリーブオイル（14グラム）、四分の一カップのアーモンド（18グラム）、または半個バナナ（15グラム）を摂取することで、一日の必要な脂肪を満たすことができます。これは天然で、健康にも良いです。

本当にそうでしょうか？栄養学助手教授Christine L. Pelkmanは、「脂肪は血糖を安定させ、血液中の炭水化物の分解過程を遅らせ、同時に感情の揺れから引き起こされる食欲や過食を減らすことができます」と述べています。

実験8：豊富な高繊維食品

健康雑誌Nutrition Reviewは100件以上のケースを分析し、豊富な繊維を含む食品を多く摂取することで健康に良いことが分かっていますが、実際にはこのような食品がダイエットにも役立つことを知りませんでした。さらに、4ヶ月間で平均約1.8キロの体重を減らすことができることも分かりました。タフツ医療センター(Tufts Medical Center)の臨床栄養士部長Miriam E. Nelsonは、「私たちは毎日20-30グラムの繊維を摂取すべきですが、ほとんどの人はその半分しか摂取していません」と述べています。

本当にそうでしょうか？栄養士Edward Saltzmanは、高繊維食品を摂取することで、無意識にさらに多くの食事を摂取するのを減少させ、消化システムの解毒を助けることができると考えます。栄養士が認める高繊維食品には、全粒粉のパン、全粒粉のイタリアンピザ、穀物麦片、玄米、皮をむいた果物が含まれます。