O arroz glutinoso é o tipo de grão com o conteúdo mais alto de fibra entre todos os grãos, e tem uma baixa quantidade de gordura e caloria em comparação com os grãos comuns, portanto, é um alimento excelente que pode ser consumido durante a dieta de emagrecimento. Ao mesmo tempo, o arroz glutinoso também é rico em proteínas, minerais, açúcares, gorduras, que são nutrientes necessários para o corpo humano. O uso constante do arroz glutinoso pode ainda remover manchas e eliminar espinhas.
O arroz glutinoso geralmente tem dois tipos, um é o Coix lisos, que é duro e espesso e muitas vezes chamado de菩提子. O outro é o arroz glutinoso, cuja casca é mais fina e pode ser consumida. Esses dois tipos de arroz glutinoso são muito semelhantes, mas o último é mais eficaz.
As raízes também têm boas propriedades medicinais. As sementes contêm açúcares, óleos vegetais, aminoácidos (como leucina, lisina, arginina, tirosina). Além disso, contêm coixolactona e vitamina B1. As raízes contêm coixol, β- e μ-cumarol.
Chá de emagrecimento de arroz glutinoso
Materiais: 10 gramas de arroz glutinoso, 5 gramas de jujube, 5 gramas de folhas de lótus frescas
Modo de preparo: Primeiro, lave os ingredientes com água limpa, então cozinhe-os juntos com água fervente e pode ser bebido. Se quiser um sabor melhor, pode adicionar um pouco de açúcar para temperar, tornando-o mais saboroso.
Voz do nutricionista:
1、此配方中主要材料是薏仁,又称薏苡仁,健脾利水,可将增加体重的多余的水分从小便排出,将多余的脂肪和糖通过新陈代谢变成能量,且含有丰富的纤维质,可帮助减轻体重。薏米含的糖黏性高,多吃妨碍消化,仍须配合调整食物种类的份量,并配合运动,才能达到减肥的目的。
2、配方中还加入了山楂,山楂有较强的降血脂和消除体内过剩脂肪的作用,可提高减肥的效果,同时还有5克的鲜荷叶,含有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸等碱性成分,具有良好的减肥效果。
3、需要减肥的人要注意其配方中的材料禁忌,虚胖者的人需谨慎使用。
Os benefícios do arroz glutinoso são muitos, mas também há alguns lados ruins. O arroz glutinoso é um alimento frio, e seu uso prolongado pode levar a uma condição de frio no corpo, portanto, mulheres grávidas e mulheres em período menstrual devem evitar consumi-lo. Além disso, o uso excessivo deste alimento também pode causar má digestão. Além disso, é importante notar que nunca deve ser cozido com arroz, caso contrário, suas nutrientes podem ser completamente ineficazes.