大家知道骨髓本来就是好东西,何况是牛髓.不论是何种动物的骨髓其营养成分都是非常可观.尤其是骨髓里面的蛋白质含量那更是其它食物可望而不可及.除了蛋白质含量高以外,骨髓里面的脂肪含量也不在少数,所以说在减肥的时候最好不要吃的太多,免得让减肥功亏一篑那就得不偿失了.
Kann man Rinderganzknochen beim Abnehmen essen?
Jeder weiß, dass Knochenmilch本来就是一个好东西, und noch mehr das Rinderganzknochen. Der Nährstoffgehalt von Knochenmilch von jedem Tier ist sehr beachtlich. Besonders der Proteingehalt im Knochenmilch ist unübertroffen von anderen Lebensmitteln. Abgesehen vom hohen Proteingehalt enthält die Knochenmilch auch eine nicht geringe Menge an Fetten, daher ist es am besten, sie nicht zu viel zu essen, wenn man abnehmen will, um sicherzustellen, dass der Abnehmprozess nicht scheitert.
Rinderganzknochen sind eine der besten Knochen von allen Tieren, sie enthalten alle Nährstoffe der Knochen und haben auch eine gewisse medizinische Wirkung. Alle Knochen sind wertvoll, daher sind sie auch teuer, Rinderganzknochen noch mehr. Wenige Menschen essen sie regelmäßig.
Nährwert von Rinderganzknochen
Rinderganzknochen enthalten Proteine, Fette, Vitamin B: und Nicotinsäure, was sie sehr nahrhaft macht.
Wirkung von Rinderganzknochen
Stärkung der Milz und des Magens, Nährstoffversorgung der Lungen, Stärkung der Yang und der Nieren, Nährstoffversorgung des Knochens
Verbot der Verwendung von Rinderganzknochen
Patienten mit Adipositas, Hypertonie, Koronarer Herzkrankheit, Hyperlipidämie und Fettleber sollten darauf verzichten.
Die Zubereitung des Rinderganzknochen-Ei-Paniers: Braten Sie das Rinderganzknochenblatt kurz in kochendem Wasser und nehmen Sie es heraus
2. Verwenden Sie Eier, fügen Sie etwas Salz und ein wenig Zucker hinzu und rühren Sie sie gut durch, hacken Sie das Rinderganzknochenblatt, schneiden Sie den Knoblauch fein und geben Sie es in die Eimischung, rühren Sie es gut durch
3. Gießen Sie Öl in den Topf
4. Gießen Sie das Knochenmilch-Eiweiß in den Topf
6. Drehen Sie das Bratblech leicht, damit das Eiweiß über die gesamte Oberfläche des Bratbleches verteilt ist
Die Zubereitung des knusprigen Rinderganzknochen: Waschen Sie das Rinderganzknochenblatt, blanchieren Sie es und geben Sie es in einen Dampfkessel, fügen Sie Zutaten, Brühe und andere Gewürze hinzu und kochen Sie es mit ausreichend kochendem Wasser, bis es durch ist, nehmen Sie es heraus und schneiden Sie es in Stücke
2. Mischen Sie Mehl, Zutaten, Stärke, Backpulver und eine Mischung aus Mehl und Wasser, um eine Bratmischung zu erhalten, trocknen Sie das Rinderganzknochenblatt ab und legen Sie es für 20 Minuten in die Bratmischung, geben Sie es in heiße Fett bei 160 Grad hinein und braten Sie es, bis es goldbraun ist, holen Sie es heraus und legen Sie es auf einen Teller
Die Zubereitung des geräucherten Rinderganzknochen: Braten Sie das Rinderganzknochenblatt, bis es goldbraun ist, schneiden Sie es in Stücke und servieren Sie es auf einem Teller
1. Braten Sie das Rinderganzknochenblatt kurz, bevor Sie es verwenden;
2. Erhitzen Sie das Öl in einem heißen Topf, fügen Sie Sichuan-Pfeffernüsse hinzu und braten Sie Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer an, bis sie einen angenehmen Geruch haben;
3. Fügen Sie dann die Pixian-Sojasauce hinzu und braten Sie sie an, bis sie einen angenehmen Geruch hat;
5. Kuhkresse blanchieren und als Ränder verwenden
Für die meisten Menschen ist Abnehmen ein mühsamer Prozess, aber das ist nicht der Fall. Abnehmen kann auch sehr entspannt sein, solange man sich selbst eine vernünftige Ernährungsweise einrichtet, viel Wasser trinkt, viel Sport treibt, frisches Obst und Gemüse isst, keine Müllkost isst und nicht übermäßig isst, eine optimistische Einstellung und eine gute Schlafqualität beibehält, dann wird der Abnehmprozess unbewusst erfolgreich.