La graisse ou la minceur d'une personne est maintenant l'un des sujets les plus discutés entre les gens dans la société. En ce qui concerne les goûts esthétiques actuels, la minceur est considérée comme belle, tandis que l'obésité n'est pas un synonyme de beauté. Le corps n'est pas déterminé par la L-carnitine pour définir les normes de graisse. En réalité, la quantité de graisse absorbée est la cause fondamentale de l'obésité. Les aliments riches en graisses sont plus faciles à faire grossir que ceux qui en contiennent peu.
Ce n'est que si nous connaissons la teneur en graisse des aliments avant de les manger que nous pouvons facilement trouver des moyens de les transformer, de sorte qu'ils ne soient pas aussi gras. Cependant, l'homme a besoin d'une certaine teneur en graisse. Si il n'y a pas du tout de graisse, la résistance du corps sera relativement faible. Donc, on ne peut pas aimer son propre corps pour maigrir. En réalité, manger des aliments amaigrissants est la meilleure méthode de perte de poids, alors mangeons-nous la langue de bœuf pour maigrir?
La langue de bœuf est une plante, également connue sous le nom de herbe d'oreille de bœuf, herbe à roue, courante le long des routes, des rives des champs et des fossés. L'herbe d'oreille de bœuf a un goût sucré et froid, et a des propriétés qui favorisent l'élimination des eaux, apaisent la fièvre, aident à ouvrir les yeux et à éliminer le mucus. Elle est utilisée pour traiter la glycosurie, l'hématurie, l'urination difficile, l'ictère, l'œdème, la dysenterie, la diarrhée, la céphalée, la douleur oculaire, etc. Le Traité sur les propriétés des herbes médicinales dit : "Pour traiter l'hématurie, elle peut renforcer les six organes, ouvrir les yeux et favoriser l'urination, éliminer les cinq éruptions cutanées". Le Traité sur les origines des herbes médicinales dit : "Il est interdit aux personnes qui ont une精气滑脱不固". Chaque cent gramme de jeune feuille et bouton d'herbe d'oreille de bœuf contient 79% d'eau grammes, 10 grammes de glucides, 4 grammes de protéines, 1 gramme de graisse, 309 milligrammes de calcium, 175 milligrammes de phosphore, 25 milligrammes de fer, 5,8 milligrammes de carotène, 23 mg de vitamine C milligrammes, en plus de la choline, des sels de potassium, de l'acide citrique, de l'acide oxalique, de l'arbutine, etc.
Effets de consommation
La langue de bœuf a un goût sucré et une température équilibrée, elle est attribuée aux méridiens du spleen et de l'estomac; le boeuf a des propriétés qui renforcent le système digestif, bénéficient au sang et aux organes, renforcent les os et les tendons, et éliminent les œdèmes. Les personnes âgées qui mangent du boeuf avec des épineux peuvent obtenir des effets de lutte contre le cancer et de soulagement de la douleur, et d'améliorer l'immunité du corps. Le boeuf cuit avec des datilles aide à la croissance musculaire et à la guérison des plaies. Les conseils pour les Européens sont que la langue de bœuf peut être fumée, salée, braisée ou mijotée, et même vendue en conserve; les Coréens aiment griller la langue de bœuf; les Henanais aiment manger des échalotes avec la langue de bœuf; et les Guangdongais préfèrent la langue de bœuf braisée, qui est douce et épicée, délicieuse et aromatique. Le ventre de bœuf contient de la protéine, des graisses, du calcium, du phosphore, du fer, de la thiamine, de la riboflavine, de l'acide nicotinique, etc., et a des propriétés qui renforcent le système digestif, bénéficient au sang et aux organes, renforcent les os et les tendons, éliminent les éruptions cutanées, la soif et la céphalée, et sont appropriés pour les personnes affaiblies après une maladie, les insuffisances de sang et de vitalité, la malnutrition, et une faiblesse du système digestif.
Comparé au boeuf, la langue de bœuf a une teneur en calories légèrement plus basse. La principale raison est que sa teneur en graisse est plus faible, mais sa teneur en protéines, en diverses vitamines et en micro-éléments est comparable à celle du boeuf, ce qui en fait un ingrédient alimentaire nutritionnel très sain. Ces plats sont généralement légers et à faible teneur en calories, et pendant la perte de poids, il suffit de supprimer les graisses et les huiles apparentes pour les consommer. La perte de poids peut consommer de la langue de bœuf en quantité modérée.
La perte de poids dépend principalement de la constitution individuelle, et il est nécessaire d'avoir suffisamment de patience pour perdre du poids. Il faut absolument persévérer à manger des aliments amaigrissants pour obtenir des résultats de perte de poids. Certains veulent maigrir, mais dès qu'ils pensent à manger ces aliments, ils ne veulent pas les manger. Alors, il ne reste plus qu'à transformer ces aliments en quelque chose de différent, de sorte à améliorer leur appétit, ce qui est non seulement bénéfique pour la perte de poids, mais aussi pour l'apport nutritionnel.