يحب الكثير من الناس تناول الذرة، ولكن في نفس الوقت يقلقون عن ما إذا كانت هذه الطعامات تجعلهم يكتسبون الوزن، عن أسئلة مثل هل تؤدي تناول الذرة إلى زيادة الوزن؟ يمكنني أن أؤكد لك بيقين، لا تؤدي تناول الذرة إلى زيادة الوزن، لأنها من الحبوب القديمة، تحتوي على الكثير من الألياف، وتبدو دهونها منخفضة جدًا، ولديها أيضًا الكثير من المواد التي يحتاجها جسمك، لذا يمكنك أن تأكلها بثقة، ولن تكتسب وزنًا.
في الواقع، تُعتبر الذرة أيضًا غذاءً للرشاقين، بالنسبة للفتيات اللواتي يرغبن في إنقاص الوزن، يمكن أن تأكلن الذرة في العشاء. بهذه الطريقة، يمكنك الحصول على شعور بالامتلاء، ويمكن أن يساعدك أيضًا في إنقاص الوزن، إذا لم تكن مقتنعًا، يمكنك النظر في تحليل طاقة الذرة.الذرة للرشاقين تُعرف الذرة أيضًا باسم الذرة أو الشجرة أو السوبي، تحتوي 100 جرام من الذرة على 820.06 كيلو جول (196 كالوري)، 1.2 جرام من الألياف الخشنة، 3.8 جرام من البروتين، 2.3 جرام من الدهون، و40.2 جرام من الكربوهيدرات. تحتوي الذرة على الكثير من الألياف الخشنة، أكثر بـ 4-10 مرات من الأرز النقي أو الدقيق النقي. تحتوي الذرة أيضًا على الكثير من المغنيسيوم، الذي يمكن أن يزيد من حركة جدار الأمعاء، مما يساعد على إزالة الفضلات من الجسم.
يمكنك غلي الذرة كشاي، أو طحنها لصنع حساء الذرة أو خبزها كحلوى، حيث أن الحبوب المفرغة من الذرة تزيد في الحجم، مما يوفر شعورًا بالامتلاء بعد تناولها، وتحتوي على سعرات حرارية منخفضة.
تحتوي الذرة على الكالسيوم والفوسفور والسيلينيوم والفوسفوليبيدات والفيتامين E، والتي جميعها تعمل على خفض الكوليسترول في الدم. لا يوجد تقريبًا ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب التاجية بين السكان الأصليين، وهو ما يعود بشكل رئيسي إلى تناولهم الذرة كغذاء رئيسي. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد تناول الكثير من الذرة في الحفاظ على عينيك شابة وجميلة.
لذلك، الذرة هي مكون غذائي جيد جدًا، ليس فقط لأنها لا تجعلك ترتفع في الوزن بعد تناولها، بل لأنها تحتوي أيضًا على العديد من المزايا، يمكنها تزويد جسمك بالعديد من العناصر المعدنية الدقيقة، لذا إذا كنت تأكل الذرة كغذاء رئيسي على المدى الطويل، فإن ذلك سيكون مفيدًا جدًا لصحتك، وإذا كنت لا تريد أن تفوت طهي الذرة، يمكنك تناول شجرة الذرة مباشرة، حيث أن رائحتها كثيفة جدًا، وهي خيار يستحق الاختيار.