الفاصوليا السوداء تحتوي على تأثيرات قوية لامتصاص الدهون وإزالة السموم، بينما تحكم في الرغبة الشديدة في الطعام، وتثبيط امتصاص السكريات والدهون الزائدة في الجسم، يمكن أيضًا حل الدهون المتراكمة في الجسم تدريجيًا. كيفية العمل على نظام النحاس في الفاصوليا السوداء؟ يمكنك معرفة ذلك من المحتوى التالي.
النحاس في الفاصوليا السوداء
البوليفينول اللون الأسود يجعل الدهون من الصعب تكوينها
البوليفينول، ليس فقط غني في النبيذ الأحمر والberries الأزرق، لكنه موجود أيضًا في كميات كبيرة في الفاصوليا السوداء. واللون الأسود في الفاصوليا السوداء هو أحد البوليفينول، يُدعى الأنثوسيانين، والأنثوسيانين يمكنه تسريع التمثيل الغذائي للدهون، وجعل الدهون من الصعب تكوينها. بالإضافة إلى ذلك، الأنثوسيانين له تأثيرات preventive للسرطان وأمراض الشريان التاجي، المضادة للتأكل، وتحسين الدورة الدموية، وما إلى ذلك من الفوائد الصحية والجمال.
الفلافونويد تحسين التمثيل الغذائي للدهون، وتوازن إفراز الهرمونات
مثل الفاصوليا السوداء تحتوي على الكثير من الفلافونويد، والفلافونويد الطبيعية يمكنها تحسين التمثيل الغذائي للدهون، وتثبيط تكوين الدهون في الدم، و controlarea tendinței de creștere în greutate. بالإضافة إلى ذلك، يوجد العديد من الفوائد الصحية للنساء، مثل التأثير المماثل للهرمونات الأنثوية، يمكنها تثبيط خروج الكالسيوم من العظام، وبالتالي تعطي preventiona osteoporozei; تنظيم التوازن في إفراز الهرمونات، وتحسين مشاكل عدم التوازن في الجهاز الداخلي.
السابونين تثبيط امتصاص الدهون
السابونين تُخزن في جذور النبات، ويمكنها الذوبان في الماء والزيت، وتثبيط امتصاص الدهون، وإزالة الدهون المتراكمة على جدران الأوعية الدموية، و prevenirea creșterii الدهون التلقائية، وتتحكم في تكوين الدهون في الجسم، وبالتالي تعطي预防 السمنة وأمراضها المترتبة.
الألياف الغذائية تضرب العدو الكبير للسمنة - الإمساك
تتوفر الألياف الغذائية في النباتات بكميات كبيرة، والحساء الأسود ليس استثناء. مع تغير نمط الحياة الحديث، يزداد استهلاك اللحوم والكربوهيدرات في طعامنا، وننسى أهمية الألياف الغذائية، لذا يجب أن نزيد من استهلاك الألياف الغذائية في نظامنا الغذائي للتخسيس!
ما هي الفوائد التي تقدمها الألياف الغذائية المذابة في الماء؟ تحسين وظيفة الأمعاء، تحسين الإمساك، تعزيز التخلص من السموم، خفض مستوى الكوليسترول، منع ارتفاع مستوى الجلوكوز، منع تكوين المواد المسرطنة، خفض خطر الإصابة بنوبة قلبية... كل هذه هي الفوائد التي يقدمها الألياف الغذائية في الحساء الأسود!
وصفة التخسيس الخاصة بي
شاي الحساء الأسود للتخسيس
ضع 15 حبة من الحساء الأسود الجاف في مقلاة، واطحنها حتى تنكسر قشرات الحساء الأسود، ثم ضع الحساء الأسود في كوب، ثم قم بغلي 150 مل من الماء، وأضفها إلى الكوب، غطِّ盖ة الكوب واتركها تغلي لمدة 5 دقائق. يمكن استخدام الحساء الأسود بعد الطحن مرة أخرى لصنع حليب الحساء الأسود مرة أخرى، وإذا كنت ترغب في تناول الحساء الأسود أيضًا، يمكنك سحب الحساء الأسود بعد غليه، ووضعه في مقلاة، ثم طهيه مرة أخرى على نار هادئة، مما يجعله أفضل!
حليب الحساء الأسود مع الفول السوداني
المكونات: حبات فول سوداني 30 قطعة، حساء أسود 60 جرام، أرز 30 جرام، قصبى 15 جرام، سكر ناعم 8 جرام
طريقة الطهي:
1. غسل حبات الفول السوداني، الأرز والحساء الأسود جيداً، ثم ضعها في خلاط الحليب;
2. أضف القصبى النظيف والسكر الناعم معًا إلى خلاط الحليب، أضف كمية معقولة من الماء، غطِّ盖ة الخلاط;
3. اضغط على مفتاح حليب الحساء الأسود الجاف، وسيصبح جاهزاً بعد 20 دقيقة.
مراجعة: يحتوي زيت الفول السوداني على نسبة عالية من الدهون، يمكن للسيدات أن يقللن من كمية الفول السوداني أو حتى لا يضيفنه، لأن ذلك لن يؤثر على النكهة.
حليب الحساء الأسود المليء بالطاقة
1. عند إعداد وجبة الإفطار أو الشاي في المساء، اأخذ حوالي 50g من الحساء الأسود المبخر (ما يعادل 20g من الحساء الأسود المجفف)، ضعه في الخلاط، أضف بعض ماء الحساء الأسود، أضف 50cc من الماء الساخن أولاً، ثم أضف 200cc من الماء واطحن لمدة دقيقة، ثم قم بتصفية الرغوة العلوية، وحليب الحساء الأسود اللذيذ يصبح جاهزاً!
2. لا تشرب حليب الحساء الأسود على معدة فارغة، يجب أن تُدمج مع الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات، مثل الخبز، وإلا ستحول البروتينات والمعادن الأخرى في حليب الحساء الأسود إلى طاقة يتم استهلاكها، مما يؤدي إلى “استخدام المواد الخام بشكل غير مناسب”.
مراجعة: يفضل اختيار خبز القمح الكامل أو خبز الشوفان، لأنه يحتوي على عدد أقل من السعرات الحرارية، وبتناول الكميات المناسبة من الحبوب القديمة، يمكن تحسين تدفق الأمعاء.
حساء الكوسا والحساء الأسود
المكونات: الحساء الأسود 220g، الكوسا 150g، سكر ناعم مناسب
طريقة الطهي:
1. غمس الحساء الأسود في الماء لمدة يوم واحد، ثم ضعه في القدر مع ماء البوب، واطهه حتى يصبح ناعماً.
2. قشر الكوسا احتياطياً. قطعها إلى مكعبات صغيرة.
3. ضع الكوسا في المقلاة وأضف كمية معقولة من الماء واطهه حتى يغلي.
4. أضف الحساء الأسود بعد طهيه حتى يصبح الكوسا ناعماً.
مراجعة: إذا كنت تريد أن تكون أكثر رائحة، يمكنك استخدام ماء الحساء الأسود لتسخينها مباشرة؛ يمكن لممارسة التخسيس أن لا تضيف سكر ناعم، لأن الكوسا تحتوي على نكهة حلوة نفسها؛ الحساء الأسود يسرع التبول، والكوسا تحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، هذا الطعام هو وجبة جيدة للتخلص من التورم والتخسيس.