Tomaten sind ein hervorragendes减肥mittel, dann wie sollte man Tomaten zum Abnehmen essen? Schnell lerne 6 Rezepte für die Tomaten-Diät.
Prinzip der Tomaten-Diät
1. Geringer Kaloriengehalt. Die Kalorien von fünf Tomaten entsprechen einem Teller Reis, aber diese Tomaten reichen bereits aus, um satt zu werden. Tomaten haben wenig Zucker und niedrige Kalorien, nur 16 Kalorien pro 100 Gramm, und man nimmt nicht zu.
2. Ballaststoffe helfen, den Darm zu reinigen und Giftstoffe zu entfernen. Tomaten enthalten reichlich Ballaststoffe, die im Prozess der Transportierung in den Darm nicht verdaut werden können. Diese Fasern absorbieren Cholesterin, Galle, Fett und andere Substanzen und werden mit dem Stuhlgang ausgeschieden, was eine Abnahme des Körpergewichts und die Entgiftung fördert.
3. Reich an Nährstoffen, fördert den Stoffwechsel. Tomaten enthalten reichlich Vitamin A, Vitamin B2, Vitamin B2, Vitamin C, Vitamin E sowie Lycopin, Eisen, Zink, Magnesium und Ballaststoffe. Diese Nährstoffe haben einen breiten Gesundheitswert und können im Körper eine gute gesundheitliche Wirkung erzielen. Und die Lycopine in den Tomaten können den Kalorienverbrauch reduzieren, die Fettansammlung verringern und verschiedene Vitamine ergänzen, um eine ausgewogene Ernährung zu erhalten.
4. Hoher Wassergehalt, stark sättigend. Laut Messung enthalten 100 Gramm Tomaten 95 Gramm Wasser. Nach dem Verzehr fühlen Sie sich satt und es ist leicht zu verdauen, ohne dass man zunimmt. Es ist sehr gut geeignet als Ersatz für Mahlzeiten.
5. Je roter die Tomate, desto höher der Gehalt an Lycopin. Lycopin hat antioxidative, freie Radikale beseitigende und Tumorzellproliferation hemmende Wirkungen. Forschungen zeigen, dass Lycopin in der Hemmung der Tumorzellproliferation effektiver als Beta-Carotin ist. Es hat auch großes Potenzial in der Prävention von Altersdemenz, Myokardinfarkt, Schlaganfall, Lebererkrankungen und anderen Bereichen.
Hinweise zur Tomaten-Diät
Tomaten enthalten eine große Menge an Vitamin C, Vitamin B1, Malic acid, Citric acid und anderen Nährstoffen. Wegen der Gelenksubstanz und lösbaren Astringenten in ihrem Fruchtfleisch, kann der Verzehr auf leeren Magen eine chemische Reaktion mit Magensäure auslösen, zu ungelösbaren Klumpen führen, die den Magen verstopfen und Bauchschmerzen verursachen. Daher sollten wir beim Verzehr von roten Tomaten die Menge begrenzen und die Dosis kontrollieren. Die beste Menge sollte täglich 3-4 Stück betragen.
Sechs Rezepte zur Tomaten-Diät
1. Tomaten-Eis
Schneiden Sie fünf mittelgroße Tomaten, legen Sie sie in den Mixer, fügen Sie eine halbe Zucchini ohne Samen hinzu, eine Tasse grünes Pfefferpulver, 1/4 Tasse Zwiebeln und einen Esslöffel Olivenöl hinzu. Rühren Sie 20 Minuten lang um, legen Sie sie dann in den Kühlschrank, um sie 15 Minuten lang zu kühlen.
Es kann in vier Portionen aufgeteilt werden, jede Portion enthält 76 Kalorien. 4 Gramm Fett, 9 Gramm Kohlenhydrate, 2 Gramm Ballaststoffe und 2 Gramm Protein.
2. Tomaten marinieren
Zubereitung: Zuerst erhitzen Sie Olivenöl in der Pfanne, fügen Sie dann einen Esslöffel Knoblauch, 1/2 Esslöffel Kümmel und 1/2 Esslöffel Chilipulver hinzu. Gießen Sie Essig und Zucker in die Pfanne und kochen Sie 3 Minuten lang, bis der Zucker vollständig schmilzt, und lassen Sie ihn dann etwas abkühlen.
Legen Sie die soeben zubereitete Soße in eine Schale, fügen Sie dann drei gewürfelte Tomaten hinzu und stellen Sie sie in den Kühlschrank, um sie 4 Stunden lang zu frieren.
Es kann in sechs Portionen aufgeteilt werden, jede Portion enthält 77 Kalorien. 3 Gramm Fett, 12 Gramm Kohlenhydrate und 1 Gramm Ballaststoffe.
3. Tomaten-Burger-Sorbet
Zubereitung: Bereiten Sie 250 Gramm mageres Rindfleisch vor, gießen Sie zwei Esslöffel Essig, einen Esslöffel Olivenöl und 1/4 Esslöffel Salz auf das Fleisch und vermischen Sie es langsam. Schneiden Sie dann vier Tomaten in Stücke und fügen Sie sie dem Fleisch hinzu, kochen Sie sie 20 Minuten lang, fügen Sie dann zwei Esslöffel fettarme Eiscreme hinzu.
Es kann in acht Portionen aufgeteilt werden, jede Portion enthält 17 Kalorien, weniger als 1 Gramm Fett, 1 Gramm Ballaststoffe und 1 Gramm Protein.
4. Tomaten-Fischsuppe
Zubereitung: Bereiten Sie zwei große Tomaten, nach dem Blühen schälen, pürieren Sie sie. Bereiten Sie zwei Schalen mit Schale gebratenen Schrimps, zwei Stücke Seeigel, fünf Stücke Muscheln, zwei Stücke Seefischfilet, ausreichend Xianceng, 1/4 Stück Zitrone, halbes Stück Zwiebeln, fein gehackt, 1 Teelöffel Meersalz und 3 Tassen Wasser vor.
Fügen Sie drei Schalen Wasser, Tomatensoße und gehackte Zwiebeln in den Bräter hinzu und kochen Sie, bis sie kochen, dann reduzieren Sie das Feuer und kochen Sie für weitere 10 Minuten, um den Geschmack der Brühe zu verfeinern. Schalten Sie dann das Feuer wieder auf groß und kochen Sie alle Meeresfrüchte in der Brühe, fügen Sie die Xianceng in die Brühe hinzu und nehmen Sie den Topf ab. Wenn Sie es essen, können Sie Zitronensaft in die Brühe pressen, was einen anderen Geschmack ergibt.
5. Honig-Tomaten-Gelée
Zubereitung: Bereiten Sie zwei große Tomaten, etwa 20g Agar-Agar-Pulver, 1 Esslöffel Honig und 300 ml Wasser vor. Schälen Sie die Tomaten, pürieren Sie sie und filtern Sie sie auf, um sie zur Seite zu stellen.
Fügen Sie Wasser und Agar-Agar-Pulver in den Bräter hinzu, kochen Sie, bis es kocht, und schalten Sie dann das Feuer aus. Gießen Sie die Tomatensoße in die Agar-Agar-Flüssigkeit und rühren Sie gut um. Lassen Sie es nach dem Gelenken in den Kühlschrank stellen. Fügen Sie bei der Verwendung nach Ihrem Geschmack适量的蜂蜜 hinzu, und es ist ein gesundes und unbelastendes Qualitäts Snack.
6. Oiltloses Tomaten-Gemüse-Nudelsuppe
Hauptzutaten: Fertige Nudeln (die Menge kann nach Ihren Essensbedürfnissen angepasst werden), 1 Stück Tomate, etwa 7 Blätter Gemüse.
Zutaten: Salz, Geschmacksverstärker, Pfeffer, etwas Stärke.
Kochen: Füllen Sie zwei Schalen Wasser in den Topf (nach der Größe des Teller, in dem die Nudeln serviert werden), ca. zwei Minuten später das Wasser zum Kochen bringen. Schneiden Sie die Tomaten in Stücke, ca. acht Stücke sind ausreichend. Fügen Sie die Tomatenstücke in das kochende Wasser hinzu. Lassen Sie den Saft der Tomaten garen. Ca. 1 bis 2 Minuten. Fügen Sie die Nudeln in das Wasser hinzu und beginnen Sie gleichzeitig mit der Würzung (Salz, Geschmacksverstärker). Zu diesem Zeitpunkt sollte das Wasser bereits den Säuregeschmack der Tomaten haben. Natürlich können Sie nach Belieben Essig hinzufügen, wenn Sie denken, dass es nicht genug sauer ist.