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Los tomates son un excelente producto para la pérdida de peso, ¿entonces, cómo comer tomates para perder peso? Aprende aquí 6 recetas de pérdida de peso.
Principio de pérdida de peso con tomates
1. Baja en calorías. Cinco tomates equivalen en calorías a una taza de arroz, pero estos tomates ya son suficientes para satisfacer el apetito. La tomate tiene poco azúcar y bajo contenido de calorías, con solo 16 calorías por cada 100 gramos, por lo que no se engorda al comer en exceso.
2. La fibra dietética ayuda a limpiar el intestino y desintoxicar. La tomate contiene una gran cantidad de fibra dietética, y durante el proceso de transporte de estas fibras al intestino grueso, las fibras no solo no pueden ser digeridas, sino que también absorben sustancias como el colesterol, los ácidos biliares y las grasas, y se excretan con las heces, actuando así como una ayuda para la pérdida de peso y la desintoxicación.
3. Contiene una gran cantidad de nutrientes que ayudan a la新陈代谢. La tomate contiene una gran cantidad de vitamina A, vitamina B2, vitamina B2, vitamina C, vitamina E, licopeno, hierro, zinc, magnesio y fibra dietética. Estos nutrientes tienen un valor de salud general amplio y pueden actuar muy bien en el cuerpo, ayudando a mantener una nutrición equilibrada. Además, el licopeno en la tomate puede reducir la absorción de calorías, reducir la acumulación de grasa y suplementar varias vitaminas, manteniendo una nutrición equilibrada.
4. Alta en agua, con un fuerte efecto de saciedad. Según las mediciones, cada 100 gramos de tomate contienen 95 gramos de agua, lo que significa que después de comerlos, se siente saciado y es fácil excretarlos, sin aumentar de peso. Son ideales para sustituir comidas.
5. Los tomates más rojos contienen más licopeno. El licopeno tiene efectos antioxidantes, elimina los radicales libres, y suprime la proliferación de las células tumorales. Se ha descubierto que el licopeno es más efectivo en la inhibición de la proliferación de las células tumorales que la vitamina A. También tiene un gran potencial en la prevención de enfermedades como la demencia senil, el infarto de miocardio, el accidente cerebrovascular y la enfermedad hepática.
Consejos para la pérdida de peso con tomates
La tomate contiene una gran cantidad de vitamina C, vitamina B1, ácido málico, ácido cítrico y otros nutrientes. Pero debido a que su carne de fruta contiene componentes como el gel y los aglutinantes solubles, su consumo en el estómago vacío puede reaccionar químicamente con el ácido gástrico, formando masas insolubles que pueden obstruir el estómago y causar dolor abdominal. Por lo tanto, al consumir tomates rojos, debemos controlar la cantidad y la proporción. La cantidad óptima de consumo debería ser de 3 a 4 tomates al día.
Seis recetas de dieta de tomate
1. Sopa de tomate congelada
Corta 5 tomates medianos, colócalos en una licuadora, agrega medio pepino sin semillas, 1/4 taza de pimienta verde molida, 1/4 taza de cebolla y una cucharada de aceite de oliva. Mezcla durante 20 minutos, luego colócalo en el refrigerador para enfriar durante 15 minutos.
Puede dividirse en cuatro porciones, cada una contiene 76 calorías. 4 gramos de grasa, 9 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra y 2 gramos de proteína.
2. Tomate marinado
Método: Primero, calienta el aceite de oliva en una sartén, luego añade una cucharadita de ajo, 1/2 cucharadita de anís estrellado, 1/2 cucharadita de polvo de pimiento rojo. Vierte el vinagre y el azúcar en la sartén, calienta durante 3 minutos para que el azúcar se disuelva completamente, luego déjala enfriar un poco.
Coloca la salsa recién hecha en una jarra, luego añade tres trozos de tomate cortados y métela en el refrigerador para congelar durante 4 horas.
Puede dividirse en seis porciones, cada una contiene 77 calorías. 3 gramos de grasa, 12 gramos de carbohidratos y 1 gramo de fibra.
3. Bisteck de tomate con helado
Método: Prepara 250 gramos de carne de bisteck magro, vierte dos cucharadas de vinagre de sidra, una cucharada de aceite de oliva y 1/4 cucharadita de sal sobre el bisteck y mézclalos lentamente. Luego, corta cuatro tomates en trozos y añádelos al bisteck, hiérvelos a vapor durante 20 minutos y luego añade dos cucharadas de helado bajo en grasa.
Puede dividirse en ocho porciones, cada una contiene 17 calorías, menos de 1 gramo de grasa, 1 gramo de fibra y 1 gramo de proteína.
4. Sopa de mariscos con tomate
Método: Dos tomates grandes, hierve, quítale la piel, córtalos en jugo. Prepara dos camarones con cáscara, dos filetes de calamar, cinco almejas, dos filetes de pez espada, una cantidad adecuada de albahaca, 1/4 de limón, medio cebolleta picada, 1 cucharadita de sal marina, 3 tazas de agua.
Añade tres tazas de agua, jugo de tomate y cebolla picada a la olla de sopa, espera a que hierva, luego reduce el fuego y cocina durante 10 minutos para que la salsa tome sabor. Luego, vuelve a encender el fuego y añade todos los mariscos a la salsa para que hiervan, luego añade el albahaca y retira del fuego. Al comer, puedes exprimir el jugo de limón en la salsa, lo que dará un sabor especial.
5. Gelatina de tomate y miel
Método: Prepara dos tomates grandes, aproximadamente 20g de polvo de gelatina, 1 cucharadita de miel, 300 ml de agua. Hierve los tomates, quítale la piel, córtalos en jugo, filtra y reserva.
Añade agua y polvo de gelatina a la olla de sopa, apaga el fuego después de que hierva, vierte el jugo de tomate y mezcla bien con el jugo de gelatina, luego colócalo en el refrigerador para que se solidifique. Al comer, agrega según el gusto una cantidad adecuada de miel, y es un excelente postre saludable y ligero.
6. Fideos de tomate y col sin aceite
Ingredientes principales: fideos largos (la cantidad según las necesidades de alimentación personalizable), 1 tomate, aproximadamente 7 hojas de vegetales verdes.
Sazonador: sal, polvo de jengibre, pimienta, un poco de fécula de maíz.
Cocinar: coloque en la olla la cantidad de agua equivalente a dos tazas (según el tamaño de la taza para la sopa), más o menos dos minutos después de que el agua hierva. Luego, corta los tomates en trozos, aproximadamente ocho trozos. Cuando el agua hierva, coloca los tomates en el agua. Lleva a ebullición el jugo de los tomates. Aproximadamente 1 a 2 minutos. Añade la pasta al agua, al mismo tiempo comenzando a sazonar (sal, con polvo de jengibre). En este momento, el agua debería tener el sabor ácido de los tomates. Por supuesto, si crees que no es suficiente ácido, puedes agregar un poco de vinagre.
