6 recettes de perte de poids avec des tomates qui donnent des résultats en une semaine

Les tomates sont un excellent aliment pour maigrir, alors comment manger des tomates pour maigrir ? Viens rapidement apprendre 6 recettes de perte de poids.

Principe de perte de poids avec des tomates

1. Faible en calories. Les calories de cinq tomates ne sont pas plus grandes qu'un bol de riz, mais elles suffisent pour se sentir rassasié. La tomate a peu de sucre et peu de calories, avec seulement 16 calories par 100 grammes, même en mangeant beaucoup, elle ne fait pas prendre de poids.

2. Les fibres alimentaires aident à nettoyer et排毒 l'intestin. La tomate est riche en fibres alimentaires, et pendant que ces fibres sont transportées dans le côlon, elles ne peuvent pas être digérées par l'intestin, absorbent du cholestérol, des acides biliaires, des graisses et d'autres substances, et sont éliminées avec les selles, ce qui joue un rôle dans la perte de poids et la détoxification.

3. Riche en nutriments, elle aide à la métabolisme. La tomate contient une grande quantité de vitamine A, vitamine B2, vitamine C, vitamine E, lycopène, fer, zinc, magnésium et fibres alimentaires. Ces nutriments ont une valeur de santé large, peuvent jouer un bon rôle dans la santé du corps. De plus, le lycopène dans la tomate peut réduire l'absorption des calories, réduire l'accumulation de graisse, et fournir diverses vitamines pour maintenir une nutrition équilibrée.

4. Haute teneur en eau, avec un fort effet de satiété. Selon les mesures, 100 grammes de tomates contiennent 95 grammes d'eau, ce qui permet de se sentir rassasié et d'éliminer facilement les déchets, sans prendre de poids. Elle est donc parfaite pour remplacer un repas.

5. Plus une tomate est rouge, plus elle contient de l'antioxydant lycopène. Le lycopène a des effets antioxydants, élimine les radicaux libres, et inhibe la prolifération des cellules cancéreuses. Les recherches montrent que le lycopène est plus efficace que la bêta-carotène pour inhiber la prolifération des cellules cancéreuses. Il a également un grand potentiel dans la prévention de la démence sénile, de l'infarctus du myocarde, de l'accident vasculaire cérébral, et des maladies hépatiques.

Remarques à suivre pour maigrir avec des tomates

La tomate est riche en vitamine C, vitamine B1, acide malique, acide citrique et d'autres nutriments. Mais en raison de la présence de substances comme le mucilage et les agents astringents solubles dans sa pulpe, son ingestion à jeun peut entraîner une réaction chimique avec l'acide gastrique, former des masses solubles qui bloquent l'estomac et provoquent des douleurs abdominales. Par conséquent, lorsque nous mangeons des tomates rouges, nous devons essayer de contrôler la quantité et la mesure. La quantité optimale d'ingestion devrait être de 3 à 4 tomates par jour.

Six recettes de perte de poids à la tomate

1. soupe givrée à la tomate

Coupez cinq tomates de taille moyenne, mettez-les dans un mixeur, ajoutez la moitié d'une courgette dénoyautée, 1/2 tasse de poudre de poivre vert, 1/4 tasse d'oignon et une cuillère à soupe d'huile d'olive. Mixez pendant 20 minutes, puis mettez au réfrigérateur et réfrigérez pendant 15 minutes.

Il peut être divisé en quatre parts, chaque portion contient 76 calories. 4 grammes de graisse, 9 grammes de glucides, 2 grammes de fibres et 2 grammes de protéines.

2. Tomates marinées

Méthode : d'abord, mettez de l'huile d'olive dans la casserole et la faites chauffer, puis ajoutez une cuillère à soupe deail, 1/2 cuillère à soupe de cumin, 1/2 cuillère à soupe de poudre de piment rouge. Ajoutez du vinaigre et du sucre dans la casserole, faites cuire pendant 3 minutes pour que le sucre soit complètement fondu, puis laissez refroidir un peu.

Mettez la sauce préparée récemment dans un pot, ajoutez trois tomates tranchées, puis mettez-les au réfrigérateur et congélez pendant 4 heures.

Il peut être divisé en six parts, chaque portion contient 77 calories. 3 grammes de graisse, 12 grammes de glucides et 1 gramme de fibres.

3. Sorbet de bœuf à la tomate

Méthode : préparez 250 grammes de bœuf maigre, versez deux cuillères à soupe de vinaigre acide, une cuillère à soupe d'huile d'olive et 1/4 cuillère à café de sel sur le bœuf, puis mélangez lentement. Ensuite, coupez quatre tomates en morceaux et ajoutez-les au bœuf, faites cuire à la vapeur pendant 20 minutes, puis ajoutez deux cuillères à soupe de crème fraîche à faible teneur en matières grasses.

Il peut être divisé en huit parts, chaque portion contient 17 calories, moins de 1 gramme de graisse, 1 gramme de fibres et 1 gramme de protéines.

4. Soupe de fruits de mer à la tomate

Méthode : préparez deux tomates grandes, faites-les bouillir, pèle-les et battez-les en purée. Préparez également deux crevettes, deux tranches de calamar, cinq coquilles Saint-Jacques, deux tranches de poisson thon, une quantité appropriée de ciboulette, un quart de citron, demi-oignon finement haché, une petite cuillère à thé de sel de mer, trois tasses d'eau.

Ajoutez trois tasses d'eau, de jus de tomate et de ciboulette dans la casserole, portez à ébullition, réduisez le feu puis faites cuire pendant 10 minutes pour que le bouillon soit bien absorbé. Ensuite, augmentez à nouveau le feu et ajoutez tous les fruits de mer dans le bouillon pour le faire bouillir, puis ajoutez la ciboulette et éteignez le feu. Lorsque vous mangez, vous pouvez presser du jus de citron dans le bouillon, ce qui donnera une saveur unique.

5. Gelée de tomate à la miel

Méthode : préparez deux tomates grandes, environ 20g de poudre d'agar-agar, 1 cuillère à soupe de miel, 300 ml d'eau. Pelez les tomates après avoir fait bouillir, battez-les en purée, puis filtrez-les pour réserver.

Ajoutez de l'eau et de la poudre d'agar-agar dans la casserole et portez à ébullition, éteignez le feu après ébullition, versez le jus de tomate et le jus d'agar-agar, puis mélangez bien. Mettez-les au réfrigérateur après solidification. Pour manger, ajoutez du miel selon vos goûts, c'est un bon dessert sain et léger.

6. Pâtes à tomate et légumes verts sans huile

Ingrédients principaux : pâtes à nouilles (quantité ajustable selon vos besoins alimentaires), une tomate, environ 7 feuilles de légumes verts.

Épices : sel, bouillon de volaille, poivre, une petite quantité de farine de maïs.

Cuisson : mettez dans la casserole la quantité d'eau équivalente à deux tasses (selon la taille de la tasse pour les pâtes), environ deux minutes après, portez l'eau à ébullition. Coupez ensuite les tomates en morceaux, environ huit morceaux. Une fois l'eau bouillante, mettez les tomates dans l'eau. Faites cuire le jus des tomates pendant environ 1 à 2 minutes. Ajoutez les pâtes dans l'eau, en même temps, commencez à assaisonner (sel, avec du bouillon de volaille). À ce moment-là, l'eau devrait déjà avoir le goût acide des tomates. Bien sûr, si vous pensez que ce n'est pas assez acide, vous pouvez ajouter du vinaigre approprié.