实验证明8种食物健康减肥不反弹

节食减肥，相信是很多MM都不想采用的减肥方法，这种方法既辛苦，又难坚持，而且很容易反弹。今天，小编就来告诉你：不用再担心了，最新研究发现八种食物让你不用节食也能健康减肥。

实验1：早餐吃鸡蛋

将实验分为两组，A组每天早餐为两颗蛋、两片白吐司和低卡路里的水果，B组是一个贝果、一汤匙奶油和一份脱脂优格。八星期后，A组平均减去约2.7公斤，比B组多减了1.5公斤，腰围也比B组少了83%。研究员还未真正了解原因，但他们发现吃蛋当早餐，比起吃贝果的人，在之后24小时里制造出较少的卡路里。

这是真的吗？伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校（University of Illinois at Urbana-Champaign）的营养学教授Donald K。 Layman说：“大部分的人都在下午6点后才进食我们每天60%的蛋白质，这是不对的。应该提早进食这些蛋白质，可以减少想吃点心的欲望。”他建议早餐时刻最少吃30克的蛋白质，而且这是个非常好的吃蛋时机。

实验2：多吃蛋白质，鸡肉、豆类和鱼

营养期刊Journal of Nutrition将实验分为两组，A组每天吸收120克蛋白质并正常运动，B组吸收同等热量的高碳水化合物并正常运动。四个月后，A组平均减去约9.7公斤，比起B组多减了2.9公斤；且A组在腹部腰围的减肥成效，明显多于B组。

Это правда? Диетолог Joy Bauer сказал: «В отличие от углеводов и жиров, тело использует больше энергии для переваривания белка, поэтому тратится больше калорий. Напротив, так как тело тратит больше времени на переваривание белка, тело чувствует себя сытее дольше.» Журнал Исследователь по питанию также обнаружил, что белок может уменьшить выделение гормона, который стимулирует аппетит. Это означает, что потребление белковой пищи может уменьшить чувство голода и снизить желание есть. Bauer сказал: «В отличие от углеводов и жиров, тело использует больше энергии для переваривания белка, поэтому тратится больше калорий.» Журнал

Эксперимент 3: один суп перед едой

Пенсильванский государственный университет (PennsyLVania State Университет) исследование показало, что перед едой один суп может контролировать ваш аппетит. Они разделили эксперимент на две группы, группа A пила перед едой один суп с курицей, цветной капустой, картофелем и морковью, а группа B пила один суп с половиной того же супа. Результаты показали, что группа B потребляла на 20% меньше калорий на ужин, чем группа A.

Это правда? Этот эксперимент на самом деле легко понять, он использует низкокалорийные супы, чтобы сначала заполнить пространство вашего желудка, и接下来的 прием пищи будет меньше, чем при голоде. Однако исследователи幽默о commented, что с тех пор как суп заменили на суп с цветной капустой и густым соусом из сыра, не нашлось никого, кто хотел бы участвовать в эксперименте. Это означает, что даже перед едой, без节制 drinking большое количество калорий, это неэффективно.

Эксперимент 4: фрукты для похудения, грейпфрут и яблоко

Центр исследований больницы Лаваль (Laval Hospital Research Centre at Laval University in Quebec) обнаружили, что перед каждым приемом пищи, съедая половину грейпфрута или 240 мл сока грейпфрута, через три месяца, съедая половину грейпфрута в среднем теряется 1,5 кг, а пьющие сок в среднем теряют 1,4 кг; если съедать один яблоко перед едой, можно уменьшить потребление 187 калорий.

Это правда? Некоторые считают, что при похудении следует избегать чрезмерного потребления фруктов, так как количество сахара в фруктах exceeds our imagination. Но это исследование, контролируя количество и тип фруктов, показало, что люди, съедающие больше фруктов (включая целые фрукты, а не только сок), чем те, кто ест мало или не ест фруктов, прибавляют в весе меньше. Потому что грейпфрут и яблоко содержат большое количество воды и клетчатки, которые могут сделать вас чувствовать себя сытыми, но не добавлять много калорий.

Эксперимент 5: один стакан вина в день

Бостон Brigham and Women's Исследование больницы показало, что ежедневное потребление одного стакана вина полезно для сердца и помогает обычным женщинам с нормальным весом поддерживать фигуру. Исследователи, следя за этим в течение 12 лет, обнаружили, что женщины, пьющие один стакан вина в день, в среднем прибавляют 1,5 кг, а женщины, не пьющие, прибавляют 3,6 кг.

Это правда ли? Научные исследования считают, что вино действительно полезно для здоровья, потому что печень разлагает алкоголь и предоставляет дополнительную энергию сердцу, если теория верна, то выпитая бутылка вина с 120 калориями, большая часть калорий будет сгореть и не будет усваиваться. Но это не относится к пиву, крепким напиткам... также не используйте это как предлог для чрезмерного потребления алкоголя, чрезмерное потребление алкоголя не сделает вас стройнее, а может даже повлиять на здоровье.

Эксперимент 6: хлопья для завтрака вместо закусок на ночь

Дetroit Wayne State University (Wayne State University) провел эксперимент, в котором попросил группу людей, которые любят есть закуски на ночь, съесть bowl несладкого обезжиренного молока + хлопьев через 90 минут после ужина, и через месяц они平均 потеряли около 0.9 кг, что на 0.2 кг больше, чем у людей, которые обычно едят закуски на ночь.

Это правда ли? Вы можете есть орехи и хлопья на ночь, но не один торт с орехами и шоколадом. Исследования также показали, что завтрак с bowl высокофибровой хлопья также может эффективно подавить аппетит. Диетологи рекомендуют Wheaties и Kashi Go Lean breakfast cereal, и рекомендует есть его в любое время, вместо обычных закусок и закусок.

Эксперимент 7: хорошие жиры, авокадо и оливковое масло

Новый Йоркский университет — Университет Буффало (State University of New York at Buffalo) эксперимент показал, что жиры, как и белки, могут усиливать чувство сытости, приятное чувство сытости может подсказать нам, что нужно положить палочки для еды. Но жиры также делятся на хорошие и плохие, ежедневное потребление хороших жиров, таких как: чайная ложка оливкового масла (14 г), четверть чашки арахиса (18 г), или половина авокадо (15 г), может удовлетворить суточную потребность в жирах, что не только естественно, но и полезно для здоровья.

Это правда ли? Ассистент профессора по питанию Christine L. Пелкман сказал: «Жиры могут стабилизировать уровень сахара в крови, замедлить процесс разложения углеводов в крови, и в то же время замедлить аппетит и переедание, вызываемые колебаниями настроения.»

Эксперимент 8: продукты с высоким содержанием клетчатки

Журнал о здоровье Nutrition Review分析了超过100个案例，我们知道多吃富含纤维的食物有益健康，但我们不知道这类食物也能帮助减肥，甚至能在4个月内平均减去约1.8公斤。塔芙茨医疗中心(Tufts Medical Center) директор по клиническим питательным веществам Miriam E. Nelson сказала: «Мы должны потреблять 20-30 граммов клетчатки в день, но большинство людей потребляют только половину этой нормы.»

Это правда ли? Диетолог Эдвард Салтзман считает, что употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки может неосознанно уменьшить потребление большего количества пищи и помочь очищению пищеварительной системы. В список продуктов с высоким содержанием клетчатки, одобренных диетологами, входят: полба, полба, хлопья для завтрака,糙米, а также фрукты с кожурой.