Лук:
Содержит простагландин А, который расширяет сосуды и снижает артериальное давление; также содержит аллилсульфид и небольшое количество серосодержащих аминокислот, которые могут снижать уровень липидов в крови и предотвращать атеросклероз. Людям старше 40 лет рекомендуется употреблять их регулярно.
Яблоко:
Благодаря высокому содержанию пектинов, клетчатки и витамина С, он обладает非常好的 липолитическим действием.
Грейпфрут:
Кислые вещества в грейпфруте помогают увеличить количество сока поджелудочной железы, улучшают функцию пищеварения, снимают усталость и улучшают кожу. Грейпфрут богат витамином С и содержит мало сахара.
Томаты:
Томаты содержат красители, пищевые волокна и пектин, которые могут снизить потребление калорий и стимулировать перистальтику кишечника.
Шиитаке:
Позволяет значительно снизить уровень холестерина, триглицеридов и низкоденситных липопротеинов в сыворотке крови. Регулярное употребление может привести к относительному увеличению уровня высокоденситных липопротеинов в организме.
Кабачок:
Регулярное употребление кабачков помогает удалить из организма избыточный жир и воду, что способствует похудению.
Картофель:
Содержит кальциевую пектиновую кислоту, которая после взаимодействия с желчными кислотами выводится из организма с фекалиями. Для синтеза желчных кислот организму необходимо использовать холестерин из крови, что приводит к снижению уровня холестерина в крови.