Многие друзья едят рис почти каждый день, но не знают, что рис также имеет разные типы, и в зависимости от различных методов, рис делится на разные виды. Если классифицировать по рисовым злакам, то рисовый злак имеет сладкий вкус и высокую питательную ценность. Рисовый злак в основном выращивается в южных районах, а в северных районах не производится рисовый злак.
Для многих женщин известно, что есть рис для похудения, поэтому они хотят знать, можно ли похудеть, съедая рис. На самом деле, чтобы понять, имеет ли пища эффект похудения, можно получить полное объяснение из её питательных веществ.
В рисе содержится около 75% углеводов, 7%-8% белков и 1,3%-1% жира. 8%, и содержит множество витаминов группы B и других питательных веществ. Основным углеводом в рисе является крахмал, а белки в основном представлены глютином,其次是 глиадином и глобулином, биологическая ценность и состав аминокислот белков риса выше, чем у пшеницы, ячменя, проса, кукурузы и других злаковых культур, коэффициент всасывания 66,8%-83,1%, что делает его одним из видов белков в злаках с более высоким содержанием. Таким образом, рис имеет высокую питательную ценность. Однако содержание лизина и изолейцина в белках риса низкое, поэтому он не является полным белком, и его питательная ценность не так высока, как у животного белка.
Содержание жира в рисе очень мало, жир в рисовых зёрнах в основном сосредоточен в рисовой шелухе, содержание линолевой кислоты в жирах较高, обычно составляет 34% от общего жира, что в два-пять раз больше, чем в рапсовом и масличном масле. Поэтому масло из рисовой шелухи обладает较好的 физиологическими функциями.
Рис является основным источником витаминов группы B, важным ресурсом для предотвращения бери-бери и устранения воспалений в полости рта; каша из риса полезна для укрепления селезенки, гармонизации желудка и очищения легких; рисовый отвар помогает насыщать энергией, питать влагу и смягчать сухость, стимулирует секрецию желудочного сока, помогает пищеварению и способствует усвоению жиров. Это основа для補充营养素.
С таким высоким содержанием питательных веществ в рисе, не нужно много объяснять, вы также должны знать, что потеря веса с помощью риса просто невозможна. Если вы хотите похудеть, вам нужно особенно тщательно контролировать количество потребляемого риса, и в то же время要多做运动, только так вы сможете реализовать свою мечту о похудении.