Das Abnehmen ist heutzutage das beliebteste Thema, insbesondere für Frauen. Natürlich gibt es viele Methoden, um abzunehmen, und viele Menschen wählen die Methode der Gewichtsreduktion durch Ernährung, und Zimtrollen sind auch eines der beliebtesten Lebensmittel im Leben der Menschen.
Ist dieser Zimtrollen wirklich abnehmefähig? Dies ist für viele Freunde, die Zimtrollen mögen und abnehmen möchten, eine sehr wichtige Angelegenheit. Wenn Sie also Zimtrollen zur Gewichtsreduktion verwenden möchten, wie sollen Sie es tun?
Kann der Zimtrollen abnehmen?
Detaillierte Anweisungen
Teig: Weizenmehl 270g, Weizenmehl (Typ 00) 30g, Trockenhefe 3g, Eiklar 50g, Ahornsirup 20g, Salz 1g, Zucker 20g, Milch 130ml, Salzfreies Butter 30g
Füllung: Zimtpulver 15g, Mandeln 80g
Verzierung: Eiklar 20g, Ahornsirup 30g
1. Zutaten sammeln.
2. Alle Zutaten außer der Butter zu einem Teig kneten, 30 ml Milch zunächst beiseite legen, je nach Trockenheit des Teiges hinzufügen, die Butter dazukneten, bis der Teig eine dicke Schichtfilm bilden kann.
3. Den Teig rund rollen, den Schließenden nach unten drücken und in eine Schale mit etwas Butter eintauchen, mit Frischhaltefolie abdecken und 8-12 Stunden in den Kühlschrank stellen.
4. Den gekühlten Teig fermentieren lassen, bis er etwa 2,5-mal so groß ist.
5. Den gut durchgebackenen Teig entlüften, wieder rund rollen, umwickeln Sie ihn mit Frischhaltefolie und lassen Sie ihn 20 Minuten ruhen.
6. Die gut durchgewachte Teigrolle ausrollen, bis sie eine 30x40 cm große Rechteckform hat.
7. Streuen Sie Zimt-Süßstoffpulver auf die Oberfläche des Teiges und legen Sie 2/3 der Mandeln gleichmäßig darauf. Drücken Sie leicht mit den Händen darauf, lassen Sie am unteren Ende des langen Endes ein Stück ohne Füllung.
8. Beginnen Sie mit dem Rollen vom langen Ende, und drücken Sie den Schließenden fest zusammen.
9. Schneiden Sie den gerollten Teig in 9 gleichgroße Stücke, falls nötig können Sie ein Lineal verwenden oder den Teig zunächst dreimal gleichmäßig teilen.
10. Sprühen Sie etwas Wasser auf die Oberfläche, legen Sie es in den Ofen, legen Sie gleichzeitig einen Topf mit kochendem Wasser hinein und aktivieren Sie die Garefunktion. Die zweite Gare dauert 70 Minuten.
11. 15 Minuten vor dem Ende der zweiten Gare, nehmen Sie das Teigstück heraus, während der Ofen auf 170 Grad vorgeheizt wird. Bringen Sie nun Eiklar auf die Oberfläche des Teiges und streuen Sie die verbleibenden Mandeln darüber.
12. Legen Sie die gebackenen Nudeln in einen Ofen, der auf 170 Grad vorgeheizt ist, für 20 Minuten backen, bis sie goldbraun werden. Nehmen Sie sie heraus und bestreichen Sie sie sofort mit Ahornsirup, lassen Sie sie dann abkühlen.
Zuletzt möchte ich allen, die abnehmen möchten, sagen, dass das Abnehmen auch auf der Gesundheit basieren sollte. Egal, welche Methode Sie zur Gewichtsreduktion verwenden, sollten Sie immer aufpassen, dass Sie nicht übertrieben sind, insbesondere für diejenigen, die durch Diät abnehmen möchten, kann eine übertriebene Diät auch negative Auswirkungen auf den Körper haben.