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L'été est une saison où manger de la pastèque est à la mode. En raison de la chaleur de l'été, beaucoup de gens aiment d'abord mettre la pastèque au réfrigérateur, puis la prendre pour manger, ce qui peut non seulement se rafraîchir mais aussi se désaltérer. Tout le monde sait que l'une des méthodes populaires de perte de poids est la méthode de perte de poids par fruit. Alors, peut-on perdre du poids en mangeant uniquement de la pastèque en été?
Il y a quelques années, une idée populaire en ligne, qui signifie plus ou moins que manger une pastèque équivaut à manger 6 tasses de riz. On peut voir à partir de cette phrase que manger une pastèque en été non seulement ne favorise pas la perte de poids mais peut même entraîner une prise de poids. Alors, est-ce vrai?
La pastèque est en fait un aliment à faible teneur en calories, mais en raison de sa teneur en eau élevée, elle ne produit pas facilement une sensation de satiété, ce qui peut facilement entraîner une consommation excessive et une ingestion excessive de sucre, produisant ainsi des calories supplémentaires. En ce qui concerne le fait que 1 pastèque équivaut à 6 tasses de riz, cela dépend étroitement de la taille et de la teneur en sucre de la pastèque, et ne peut pas être généralisé.
Prenez une pastèque de 5 kg comme exemple, après avoir retiré les parties non comestibles telles que la peau, le fruit comestible représente environ 60% du poids total. En règle générale, la teneur en sucre d'une pastèque se situe entre 6% et 8%, nous prenons la valeur maximale. Après calcul, 5000g × 60% × 8% de la teneur en sucre du fruit comestible est de 240g. En règle générale, chaque gramme de sucre produit 4 calories, manger une pastèque de 5 kg équivaut à une ingestion de 960 calories. Le conseiller en nutrition de l'Association nutritionnelle de Pékin, le nutritionniste clinique Gu Zhongyi, a également déclaré que 100g de riz cuit (équivalent à une tasse de riz de deux once) contient environ 350 calories, ce qui signifie que manger une pastèque de 5 kg équivaut à manger 3 tasses de riz.
En été, beaucoup de gens aiment manger des pastèques fraîches, c'est une bonne méthode pour se rafraîchir, mais pour certaines personnes avec un intestin non特别好, il est recommandé de ne pas manger des pastèques conservées au réfrigérateur pendant une longue période, ce qui peut endommager l'intestin. De plus, pour les patients atteints de maladies gastro-intestinales, les aliments trop froids peuvent aggraver la maladie.
