Томаты являются отличным продуктом для похудения, так как же правильно есть томаты для похудения? Скоро вы узнаете о 6 рецептах для похудения.
Принцип похудения с помидорами
1. Низкая калорийность. Калории в 5 томатах эквивалентны одной порции риса, но этих томатов уже достаточно, чтобы насытиться. Томаты содержат мало сахара и калорий, в 100 г содержится всего 16 ккал, и их употребление не вызывает увеличение веса.
2. Пищевые волокна помогают очищать кишечник и выводить токсины. Томаты содержат много пищевых волокон, и в процессе их运送 в толстую кишку волокна не только не перевариваются, но и поглощают холестерин, желчные кислоты, жиры и другие вещества, которые выводятся с калом, тем самым发挥着减肥、瘦身、排毒的作用.
3. Богатые питательными веществами, способствуют метаболизму. Томаты содержат丰富的 витамины A, B2, B2, C, E, ликопин, железо, цинк, магний и пищевые волокна. Эти питательные вещества имеют широкие полезные свойства и могут эффективно发挥作用 в организме, снижая потребление калорий, уменьшая накопление жира и補充多种维生素, поддерживая баланс питательных веществ в организме.
4. Высокое содержание воды, сильное чувство сытости. По данным измерений, в 100 г томатов содержится 95 г воды, после их употребления вы чувствуете сытость и легко выводите их из организма, не вызывая увеличения веса. Они идеально подходят для замены приемов пищи.
5. Чем краснее томаты, тем больше в них содержится ликопина. Ликопин обладает антиоксидантными свойствами, помогает消除自由基, ингибирует增殖 раковых клеток. Исследования показали, что ликопин эффективнее ингибирует增殖 раковых клеток, чем бета-каротин. Он также имеет большой потенциал в предотвращении старческого слабоумия, инфаркта миокарда, инсульта, заболеваний печени и т.д.
Внимания при похудении с помидорами
Томаты содержат большое количество витамина С, витамина В1, яблочной и лимонной кислот и других питательных веществ. Однако, из-за наличия в мякоти томатов геля и растворимых вяжущих веществ, их употребление на пустой желудок может вызвать химическую реакцию с соляной кислотой желудка, образовывать нерастворимые комки, которые могут блокировать желудок и вызывать болевые ощущения. Поэтому, употребляя красные помидоры, мы должны стараться контролировать количество, чтобы не переборщить. Оптимальное количество - 3-4 помидора в день.
Шесть рецептов похудения с помидорами
1. Помидорный мороженый суп
Нарежьте 5 средних помидоров, положите в блендер, добавьте половину уже очищенного огурца, полстакана зеленого перца, 1/4 стакана лука и одну столовую ложку оливкового масла. Перемешайте 20 минут, затем поставьте в холодильник, охладите 15 минут.
Можно разделить на четыре части, в каждой содержится 76 калорий. 4 г жира, 9 г углеводов, 2 г клетчатки и 2 г белка.
2. Маринованные помидоры
Способ приготовления: сначала нагрейте оливковое масло в кастрюле, затем добавьте одну столовую ложку чеснока, 1/2 столовой ложки фенхеля, 1/2 столовой ложки красного перца. Добавьте уксус и сахар в кастрюлю, нагрейте в течение 3 минут, чтобы сахар完全 растаял, затем оставьте остыть.
Переложите готовый соус в банку, добавьте три нарезанных помидора и поставьте в морозильник на 4 часа.
Можно разделить на шесть частей, в каждой содержится 77 калорий. 3 г жира, 12 г углеводов и 1 г клетчатки.
3. Помидорный говяжий стейк с мороженым
Способ приготовления: подготовьте 250 г постного говяжьего стейка, полейте его двумя столовыми ложками уксуса, одной столовой ложкой оливкового масла и 1/4 чайной ложки соли, медленно перемешайте. Затем нарежьте четыре помидора кубиками и добавьте к стейку, отварите 20 минут, затем добавьте две столовые ложки обезжиренного мороженого.
Можно разделить на восемь частей, в каждой содержится 17 калорий, менее 1 г жира, 1 г клетчатки и 1 г белка.
4. Помидорный морепродуктовый суп
Способ приготовления: два больших помидора, отварите, снимите кожицу, сделайте пюре. Подготовьте две вареные shrimp, две полоски кальмара, пять морских улиток, два листа тунца,适量的 рузмарин, 1/4 лимона, половину луковицы, измельченную, 1/2 ч.л. соли, три чашки воды.
Добавьте три чашки воды, томатный сок и измельченный чеснок в кастрюлю, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10 минут, чтобы бульон впитал вкус. Затем снова увеличьте огонь и добавьте все морепродукты в бульон, доведите до кипения, добавьте рузмарин и снимите с огня. При подаче добавьте柠檬овый сок в бульон, и это добавит особый вкус.
5. Мёд помидорное желе
Способ приготовления: подготовьте два больших помидора, около 20 г желатина, одну столовую ложку меда, 300 мл воды. Отварите помидоры, снимите кожицу, сделайте пюре, процедите и оставьте для использования.
Добавьте воду и желатин в кастрюлю, доведите до кипения, затем выключите огонь. Влейте томатный сок в желатин и хорошо перемешайте. Оставьте для застывания, затем поставьте в холодильник. При подаче добавьте по своему вкусу适量的 меда, и это将成为 полезный и легкий десерт.
6. Безмасляная помидорная зелень лапша
Основные ингредиенты: вермишель (количество можно регулировать в зависимости от ваших потребностей в пище), один помидор, около семи листьев зелени.
Приправы: соль,鸡精, перец, немного крахмала.
Приготовление пищи: в кастрюлю налейте水量约为两碗(根据盛面的碗的大小计算),примерно через две минуты доведите воду до кипения. Затем нарежьте помидоры кубиками, примерно на восемь частей. Как только вода закипит, добавьте помидоры в воду. Варите помидоры, чтобы выпарился их сок. Около 1 до 2 минут. Добавьте макароны в воду и начинайте приправлять (соль,鸡精). В этот момент вода уже должна иметь кислый вкус помидоров. Естественно, если вам покажется, что недостаточно кислого, вы можете добавить适量的 уксуса.